Bijkomende informatie
Artikelnummer | 5006000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Masi Costasera Amarone Classico |
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Herkomst | Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
Jaargang | 2018 |
Druif | Corvina, Molinara, Rondinella |
Druif omschrijving | 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara |
Bodemtype | Alluviaal |
Vinificatie | Appaxximento |
Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 28 tot 30 maanden in grote Sloveens eikenhouten vaten (40-80hl) en in kleine Sloveens eikenhouten vaten waarna minimaal 4 maanden in de fles |
Temperatuur | 18°C |
Bewaarpotentie | 30-35 jaar |
Wijn & Spijs | Perfecte als begeleider van rood vlees, wild en rijpe, belegen kazen. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
Alcohol | 15% |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Veganist | Ja |
Masi Costasera Amarone Classico
Donker robijnrood van kleur. In de neus intense aroma’s van rode pruimen, rode kersen, gele appel en vijgen met een hint van koffie en cacao. De smaak heeft een volle, zachte structuur en heeft wat tonen van kaneel, kruidnagel en cederhout welke samen met de fruit aroma's voor een lange, complexe afdronk zorgen.
Dit is een disclaimer