Bijkomende informatie
Artikelnummer | 4581000 |
---|---|
Wijnkaartnaam | Boschendal Black Angus |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Stellenbosch |
Jaargang | 2020 |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Shiraz |
Druif omschrijving | 58% Shiraz, 23% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 7% Malbec, 2% Petit Verdot |
Bodemtype | Graniet |
Vinificatie | Grote houten vaten |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | Nieuw en gebruikt eiken houten vaten van 300 liter voor 18 maanden |
Temperatuur | 16-18°C |
Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
Wijn & Spijs | 'Slow roast' Black Angus vlees, ribben en lamsvlees. |
Sluiting | Kurk |
Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
Alcohol | 14% |
Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
Veganist | Nee |
Boschendal Black Angus
Intens robijn rood van kleur. In de neus complexe aroma's van aalbessen, rode kersen, pruimen, zwarte kersen en cassis met een hint van kaneel, cacao, zwarte peper en kruidnagel. De smaak heeft een verfijnde structuur met stevige tannines wat een volle en lange afdronk geeft.
Dit is een disclaimer