Antinori Solaia 2021
96
Robert Parker 2020
98
James Suckling 2020
97
Decanter 2020
97
Antonio Galloni 2020
97
Wine Enthusiast 2019
99
Falstaff 2019
Iconisch genieten
Diep robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van bosbessen, bramen, cassis, zwarte kersen en pruimen met een hint van lavendel, zoethout en mint. De smaak is vol met een stevige structuur met tonen van cacao, kruidnagel, roze peper en gedroogd fruit wat een ronde, lange afdronk geeft samen met de zachte tannines.
Solaia is hét vlaggenschip van de familie Antinori, zeer beperkt in oplage en een zeer grote vraag maken dit een schaarse wijn. De internationale wijnpers is het er over eens dat dit één van de beste wijnen uit Italië is en daar zijn wel het volledig mee eens! een geweldige kracht van de Cabernet Sauvignon in combinatie met het Toscaanse fruit van de Sangiovese maakt dit een echte Super-Tuscan! Het jaargang 2020 kende een moeilijke start met droog winterweer en een kleine vorst periode einde Maart. De zomer had gelukkig geen extreme hitte waarna de lichte regen begin September ervoor zorgde dat de druiven hun optimale rijpheid bereikten.
Diep robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van bosbessen, bramen, cassis, zwarte kersen en pruimen met een hint van lavendel, zoethout en mint. De smaak is vol met een stevige structuur met tonen van cacao, kruidnagel, roze peper en gedroogd fruit wat een ronde, lange afdronk geeft samen met de zachte tannines.
| Wijnhuis | Tenuta Tignanello |
|---|---|
| Artikelnummer | 4932210 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Prachtige in combinatie met rood vlees, wilde paddestoelen en rijpe kazen. |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Druif omschrijving | Percentages onbekend |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS, malolactische fermentatie in eikenhouten vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 18 maanden op Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 15-20 jaar |
Over Tenuta Tignanello
Super Tuscan
Tignanello is de pionier van de Super Tuscans en combineert Sangiovese met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc om een wijn van wereldklasse te creëren. Met een perfecte balans tussen traditie en moderniteit blijft Tignanello een van de meest invloedrijke wijnen uit Italië.
Ligging en Filosofie van Tignanello
Tenuta Tignanello ligt 30 kilometer ten zuiden van Florence, in het hart van de Chianti Classico-regio. De familie heeft hier 127 hectare aan wijngaarden die perfect de principes en filosofie van de familie vertegenwoordigen. Deze filosofie omarmt het huwelijk tussen traditie en moderne techniek, waardoor de wijnen altijd authentiek blijven en onlosmakelijk verbonden zijn met hun herkomst.
De Eerste Super Tuscan
Aangezien het vroeger in DOC/DOCG-wijnen niet was toegestaan om Cabernet Sauvignon en Merlot te blenden met Sangiovese, werd de naam ‘Super Tuscan’ geboren. Deze eretitel werd voor het eerst toegekend aan Tignanello door een Amerikaanse wijnjournalist. Met Tignanello zette Antinori de Italiaanse wijnbouw opnieuw op de kaart.
Meer over Tenuta Tignanello