JCP Maltus Vieux Château Mazerat Saint-Emilion Grand Cru 2021
Uniek gelegen wijngaarden in Saint-Émilion
Donker paars in kleur. In de neus aroma's van zwarte kers, zwarte pruim, mokka, zoethout en een lichte hint van koffie. De smaak heeft vooral veel fruit tonen met een volle structuur door de aanwezige tannine van nieuw Frans eikenhout welke een verfijnde, lange afdronk geeft.
Donker paars in kleur. In de neus aroma's van zwarte kers, zwarte pruim, mokka, zoethout en een lichte hint van koffie. De smaak heeft vooral veel fruit tonen met een volle structuur door de aanwezige tannine van nieuw Frans eikenhout welke een verfijnde, lange afdronk geeft.
Wijnhuis | JCP Maltus |
---|---|
Artikelnummer | 8916770 |
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2021 |
Wijn type | Rode wijn |
Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
Wijn spijs | Fantastisch bij gegrild rood vlees en stoofschotels |
Druif | Cabernet Franc, Merlot |
Druif omschrijving | 65% Merlot, 35% Cabernet Franc |
Land | Frankrijk |
Regio | Bordeaux |
Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
Bodemtype | Klei |
Vinificatie | RVS, malolactische fermentatie in Frans eikenhouten vaten |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | Onbekend |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 15% |
Temperatuur | 16-18°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 30+ jaar |
Over JCP Maltus
JCP Maltus, Saint-Émilion
JCP Maltus, gelegen in Saint-Émilion, produceert enkele van de meest innovatieve en hoog aangeschreven wijnen in Bordeaux. Met een focus op kleine productie en hoge kwaliteit, creëert JCP Maltus wijnen die zowel rijk van smaak als elegant zijn, met een sterke nadruk op terroirexpressie.
Garagiste en Terroirgerichte Wijnen
Jonathan Maltus begon in de vroege jaren '90 in Saint-Émilion als garagiste, een avant-gardistische wijnmaker die gelooft dat goede wijn op kwaliteit beoordeeld moet worden, zonder de noodzaak van een bekende naam of historisch château. In 1996 kocht hij zijn eerste wijngaarden van Vieux Château Mazerat, waarmee zijn reputatie snel groeide.
Meer over JCP Maltus