Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint Georges' 2022
Grand Cru kwaliteit!
Diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus volle aroma's van aalbessen, rode kersen, frambozen en cranberries met een hint van chocolade, vuursteen en eikenhout. De smaak heeft een strakke structuur met verfijnde tannines wat een volle en vooral lange afdronk geeft.
Deze bijzondere 1er Cru van Faiveley komt van een zeer klein stukje wijngaard (0,57 hectare) binnen deze appellatie en ligt tussen de stukken van 'Cailles' en 'Porêts'. De grond van Les Saint-Georges heeft een unieke samenstelling die Faiveley, samen met de 13 andere producenten die grond bezitten, steeds beter in kaart krijgt om uiteindelijk de Grand Cru classificatie te bemachtigen.
Diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus volle aroma's van aalbessen, rode kersen, frambozen en cranberries met een hint van chocolade, vuursteen en eikenhout. De smaak heeft een strakke structuur met verfijnde tannines wat een volle en vooral lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916856 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij wild gerechten en gerechten met paddenstoelen |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | 19 dagen in eikenhouten cuves |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 16 maanden in Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14,5% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
Over Domaine Faiveley
Domaine Faiveley, Bourgogne
Domaine Faiveley, gelegen in de Bourgogne, is een van de grootste eigenaren van geklasseerde wijngaarden in de regio. Hun wijnen staan bekend om hun precisie, diepte en rijpingspotentieel, en vertegenwoordigen het beste van wat de Bourgogne te bieden heeft.
200 Jaar Wijnbouwgeschiedenis
Opgericht in 1825 door Pierre Faiveley, behoort Domaine Faiveley al bijna 200 jaar tot de top van de Bourgogne. Het domein is nu in handen van de 7e generatie, met broer Erwan en zus Eve Faiveley aan het roer. Hun landgoed, gevestigd in Nuits-Saint-Georges, heeft percelen in prestigieuze appellaties zoals Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, Pommard, Puligny-Montrachet en Corton-Charlemagne.
Meer over Domaine Faiveley