Faiveley Ladoix "Les Marnes Blanches" 2022
94
James Suckling
Een van de oudste dorpen van de Côte de Beaune
Lichtgeel van kleur met een groene zweem. In de neus frisse aroma's van witte bloesem, acacia, grapefruit en gele appel met een hint van brioche en toast. De smaak heeft een romige structuur met een verfrissende en lange afdronk.
Ladoix-Serrigny is een van de oudste wijndorpen van de Côte de Beaune, de eerste registratie van Adel van Ladoix gaat terug tot het begin van de 13e eeuw en waren destijds al bezig met het verbouwen van wijngaarden. Het 'Village' perceel 'Les Marnes Blanches' heeft een zuid-oostenlijke ligging met een grote variëteit in de bodem van klei tot kiezels op een kalk bodem als basis.
Lichtgeel van kleur met een groene zweem. In de neus frisse aroma's van witte bloesem, acacia, grapefruit en gele appel met een hint van brioche en toast. De smaak heeft een romige structuur met een verfrissende en lange afdronk.
| Wijnhuis | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916862 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Wijn spijs | Lekker bij zeevruchten, geitenkaas en forel |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Mergel |
| Vinificatie | 4 weken in Frans eikenhouten vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden op Frans eikenhouten vaten op de fijne lie |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 10-12°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Domaine Faiveley
Domaine Faiveley, Bourgogne
Domaine Faiveley, gelegen in de Bourgogne, is een van de grootste eigenaren van geklasseerde wijngaarden in de regio. Hun wijnen staan bekend om hun precisie, diepte en rijpingspotentieel, en vertegenwoordigen het beste van wat de Bourgogne te bieden heeft.
200 Jaar Wijnbouwgeschiedenis
Opgericht in 1825 door Pierre Faiveley, behoort Domaine Faiveley al bijna 200 jaar tot de top van de Bourgogne. Het domein is nu in handen van de 7e generatie, met broer Erwan en zus Eve Faiveley aan het roer. Hun landgoed, gevestigd in Nuits-Saint-Georges, heeft percelen in prestigieuze appellaties zoals Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, Pommard, Puligny-Montrachet en Corton-Charlemagne.
Meer over Domaine Faiveley