Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands Monopole 2022
94
Decanter
93-94
James Suckling
Unieke wijn van Faiveley
Sprankelde robijnrood van kleur. In de neus verfijnde aroma's van bramen, cassis, rode kers, pruim en aalbes met een hint van eikenhout, kaneel en rook. De smaak heeft een zachte structuur door de ronde tannines wat een complexe en lange afdronk geeft.
De wijngaarden van deze Mercurey hebben een zuidoostelijke ligging waardoor de druiven genoeg zon krijgen om goed rijp te worden. Gezien het een Monopole is (alle grond van de wijngaard is van één eigenaar) is deze Premier Cru appellatie alleen bij Faiveley te verkrijgen. De naam van deze Premier Cru Monopole van Domaine Faiveley komt van het Engelse ‘My Land’. Een naam die een Engelse hoogwaardigheidsbekleder aan dit perceel gaf.
Sprankelde robijnrood van kleur. In de neus verfijnde aroma's van bramen, cassis, rode kers, pruim en aalbes met een hint van eikenhout, kaneel en rook. De smaak heeft een zachte structuur door de ronde tannines wat een complexe en lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916871 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Mooi bij een goed stuk rood vlees |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | 15 tot 19 dagen in eikenhouten vaten met 2x per dag overpompen |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 15 maanden op Frans eikenhouten vaten (30% nieuw eiken) |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Domaine Faiveley
Domaine Faiveley, Bourgogne
Domaine Faiveley, gelegen in de Bourgogne, is een van de grootste eigenaren van geklasseerde wijngaarden in de regio. Hun wijnen staan bekend om hun precisie, diepte en rijpingspotentieel, en vertegenwoordigen het beste van wat de Bourgogne te bieden heeft.
200 Jaar Wijnbouwgeschiedenis
Opgericht in 1825 door Pierre Faiveley, behoort Domaine Faiveley al bijna 200 jaar tot de top van de Bourgogne. Het domein is nu in handen van de 7e generatie, met broer Erwan en zus Eve Faiveley aan het roer. Hun landgoed, gevestigd in Nuits-Saint-Georges, heeft percelen in prestigieuze appellaties zoals Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, Pommard, Puligny-Montrachet en Corton-Charlemagne.
Meer over Domaine Faiveley