Faiveley Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2022
93
Decanter
Uniek stukje Bourgogne in een glas!
Helder robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van pruimen, rode kers en frambozen met een hint van bosgrond, eikenhout en leer. De smaak heeft een licht strakke structuur met veel mineraal tonen wat een volle, lange en zachte afdronk geeft.
De vertaling van Le Clos du Roy staat voor Clos van de Koning aangezien dit stukje grond vroeger bezit was van de Koning van Frankrijk.. De wijnranken staan op een heuvel met een zuidwestelijke ligging waar ze vooral in de middag en namiddag in de zon staan en zo optimaal te kunnen rijpen. De familie Faiveley heeft dit stukje grond sinds 1971 in bezit en weet er deze unieke wijn van te produceren.
Helder robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van pruimen, rode kers en frambozen met een hint van bosgrond, eikenhout en leer. De smaak heeft een licht strakke structuur met veel mineraal tonen wat een volle, lange en zachte afdronk geeft.
| Wijnhuis | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916872 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Perfect bij gegrild vlees en gevogelte met een stevige saus |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Mergel |
| Vinificatie | 15 tot 19 dagen in eikenhouten vaten met 2 keer per dag overpompen |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 15 maanden op Frans eikenhouten vaten (30% nieuw eiken) |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Domaine Faiveley
Domaine Faiveley, Bourgogne
Domaine Faiveley, gelegen in de Bourgogne, is een van de grootste eigenaren van geklasseerde wijngaarden in de regio. Hun wijnen staan bekend om hun precisie, diepte en rijpingspotentieel, en vertegenwoordigen het beste van wat de Bourgogne te bieden heeft.
200 Jaar Wijnbouwgeschiedenis
Opgericht in 1825 door Pierre Faiveley, behoort Domaine Faiveley al bijna 200 jaar tot de top van de Bourgogne. Het domein is nu in handen van de 7e generatie, met broer Erwan en zus Eve Faiveley aan het roer. Hun landgoed, gevestigd in Nuits-Saint-Georges, heeft percelen in prestigieuze appellaties zoals Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, Pommard, Puligny-Montrachet en Corton-Charlemagne.
Meer over Domaine Faiveley