Antinori Grappa Tignanello
Schitterend digestief
Antinori besteed het destilleren uit aan een vriend met kennis van zaken, het resultaat is een hele rijke Grappa met een zachte afdronk.
Grappa Tignanello is een distillaat van het residu van de druivenschillen, in dit geval van Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Wat maakt 'm zo bijzonder? Na het persen van de SuperTuscan Tignanello wordt een klein beetje toegevoegd aan deze mooie grappa.
Antinori besteed het destilleren uit aan een vriend met kennis van zaken, het resultaat is een hele rijke Grappa met een zachte afdronk.
| Wijnhuis | Tenuta Tignanello |
|---|---|
| Artikelnummer | 4988000 |
| Inhoud (cl) | 50 |
| Wijn type | Spirits |
| Wijn spijs | Mooie digestief om rustig van te genieten na een heerlijk diner. |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Druif omschrijving | Percentages onbekend |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Destilaat |
| Lagering | Onbekend |
| Lagering omschrijving | n.v.t. |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 40% |
| Temperatuur | 18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 15-20 jaar |
Over Tenuta Tignanello
Super Tuscan
Tignanello is de pionier van de Super Tuscans en combineert Sangiovese met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc om een wijn van wereldklasse te creëren. Met een perfecte balans tussen traditie en moderniteit blijft Tignanello een van de meest invloedrijke wijnen uit Italië.
Ligging en Filosofie van Tignanello
Tenuta Tignanello ligt 30 kilometer ten zuiden van Florence, in het hart van de Chianti Classico-regio. De familie heeft hier 127 hectare aan wijngaarden die perfect de principes en filosofie van de familie vertegenwoordigen. Deze filosofie omarmt het huwelijk tussen traditie en moderne techniek, waardoor de wijnen altijd authentiek blijven en onlosmakelijk verbonden zijn met hun herkomst.
De Eerste Super Tuscan
Aangezien het vroeger in DOC/DOCG-wijnen niet was toegestaan om Cabernet Sauvignon en Merlot te blenden met Sangiovese, werd de naam ‘Super Tuscan’ geboren. Deze eretitel werd voor het eerst toegekend aan Tignanello door een Amerikaanse wijnjournalist. Met Tignanello zette Antinori de Italiaanse wijnbouw opnieuw op de kaart.
Meer over Tenuta Tignanello