Marchese Antinori Chianti Classico Riserva
94
James Suckling
94
Robert Parker
92
Wine Enthusiast
92
Falstaff
Chianti Classico van Tenuta Tignanello
Intens robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus veel fruitaroma’s van rode kersen, frambozen en aalbessen samen met tonen van zoethout en vanille. De smaak geeft veel fruit tonen en een hint van witte peper en cacao met een volle structuur en een lange afdronk.
Terwijl Antinori met zijn wijn Tignanello ongetwijfeld de conventionele normen heeft doorbroken, heeft hij eveneens binnen het kader van Chianti Classico twee opmerkelijke wijnen gecreëerd, waaronder deze buitengewone Chianti Classico Riserva. Deze wijn wordt exclusief geproduceerd met druiven afkomstig van de Tignanello wijngaard. Het grootste deel van de blend is Sangiovese, aangevuld met een klein percentage andere druivenrassen. Dit resulteert in een wijn die de volledige kwaliteit en elegantie van de Sangiovese druiven uit dit gebied op meesterlijke wijze tot uiting brengt.
Intens robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus veel fruitaroma’s van rode kersen, frambozen en aalbessen samen met tonen van zoethout en vanille. De smaak geeft veel fruit tonen en een hint van witte peper en cacao met een volle structuur en een lange afdronk.
| Wijnhuis | Tenuta Tignanello |
|---|---|
| Artikelnummer | 4950000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij wildgerechten, geroosterd lam, T-bone of Rib-eye steak. |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Druif omschrijving | Percentage onbekend |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Leisteen |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden in Frans en Hongaars eikenhouten vaten waarna nog 12 maanden in de fles |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 15-20 jaar |
Over Tenuta Tignanello
Super Tuscan
Tignanello is de pionier van de Super Tuscans en combineert Sangiovese met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc om een wijn van wereldklasse te creëren. Met een perfecte balans tussen traditie en moderniteit blijft Tignanello een van de meest invloedrijke wijnen uit Italië.
Ligging en Filosofie van Tignanello
Tenuta Tignanello ligt 30 kilometer ten zuiden van Florence, in het hart van de Chianti Classico-regio. De familie heeft hier 127 hectare aan wijngaarden die perfect de principes en filosofie van de familie vertegenwoordigen. Deze filosofie omarmt het huwelijk tussen traditie en moderne techniek, waardoor de wijnen altijd authentiek blijven en onlosmakelijk verbonden zijn met hun herkomst.
De Eerste Super Tuscan
Aangezien het vroeger in DOC/DOCG-wijnen niet was toegestaan om Cabernet Sauvignon en Merlot te blenden met Sangiovese, werd de naam ‘Super Tuscan’ geboren. Deze eretitel werd voor het eerst toegekend aan Tignanello door een Amerikaanse wijnjournalist. Met Tignanello zette Antinori de Italiaanse wijnbouw opnieuw op de kaart.
Meer over Tenuta Tignanello