Antinori Badia a Passignano Gran Selezione Chianti Classico
Dé Chianti Classico van Antinori
Intens robijnrood van kleur. In de neus volle aroma's van zwarte kersen, aalbessen, bosbessen en abrikozen naast een hint van balsamico, cacao, koffie en vanille. In de smaak nog wat tonen van zoethout met een volle structuur en een licht zoetje in de lange afdronk.
Intens robijnrood van kleur. In de neus volle aroma's van zwarte kersen, aalbessen, bosbessen en abrikozen naast een hint van balsamico, cacao, koffie en vanille. In de smaak nog wat tonen van zoethout met een volle structuur en een licht zoetje in de lange afdronk.
Wijnhuis | Badia a Passignano |
---|---|
Artikelnummer | 4935000 |
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2020 |
Wijn type | Rode wijn |
Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
Wijn spijs | Hazenrug en gegrild vlees zijn favoriet. |
Druif | Sangiovese |
Druif omschrijving | 100% Sangiovese |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
Vinificatie | RVS |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | Rijping in een combinatie van Hongaarse en Franse eikenhouten vaten voor een minimale periode van 12 maanden. |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 13,5% |
Temperatuur | 16-18°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 15-20 jaar |
Over Badia a Passignano
Badia a Passignano, Chianti Classico
Badia a Passignano, gelegen in het hart van Chianti Classico, produceert topkwaliteit Sangiovese-wijnen. Met eeuwenoude wijngaarden en een rijke geschiedenis biedt dit wijnhuis wijnen die de puurste expressie van het Chianti-terroir vertegenwoordigen.
Ligging en Historie van Badia a Passignano
Badia a Passignano ligt vrijwel naast het beroemde Tenuta Tignanello in het Chianti Classico-gebied. De oudste documenten waarin Badia a Passignano wordt genoemd, dateren uit het jaar 891. Monniken, die er nog steeds wonen, gebruiken hun eeuwenoude kennis voor het maken van deze bijzondere wijn. Sinds de overname door Antinori is de kwaliteit van de wijnen verder verhoogd.
Meer over Badia a Passignano