Beronia Rueda Las Lias de Beronia
96
Tim Atkin 2022
Houtgerijpte Verdejo
Helder goudgeel van kleur. In de neus intense aroma's van witte perzik, abrikoos, peer en cake met een hint van anijs. De smaak heeft een romige structuur door de subtiele houtrijping met wat toast tonen in een volle en lange afdronk.
Deze bijzondere Rueda wordt gemaakt van hand geplukte Verdejo druiven en komen van de wijngaarden die liggen in de omgeving van het La Perdiz estate van Beronia. Deze wijnranken, met een gemiddelde leeftijd van 70 jaar, groeien in een bodem met vooral zand waardoor de wortels diep onder de grond opzoek gaan naar water en grondstoffen. Gelegen naast de Duero rivier genieten de druivenstokken van een ideaal klimaat met veel zon uren en een verkoelende werking van de rivier. Door de wijn te laten rijpen in twee verschillende type vaten (beton en hout) ontstaat er een complexe wijn die bij elke slok weer een nieuwe dimensie laat zien.
Helder goudgeel van kleur. In de neus intense aroma's van witte perzik, abrikoos, peer en cake met een hint van anijs. De smaak heeft een romige structuur door de subtiele houtrijping met wat toast tonen in een volle en lange afdronk.
| Wijnhuis | Beronia |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916819 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Wijn spijs | Heerlijk bij zalm en pasta gerechten met room |
| Druif | Verdejo |
| Druif omschrijving | 100% Verdejo |
| Land | Spanje |
| Regio | Rueda |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | Deels in betonnen vaten en deels in grote Frans eikenhouten vaten |
| Lagering | Deels in een betonnen vat, Deels in roestvrijstalen tanks |
| Lagering omschrijving | 8 maanden op de lie |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 12-14°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Beronia
Beronia, Rioja & Rueda
In 1973 werd Bodegas Beronia opgericht door een groep zakenmannen/vrienden uit Baskenland. De vrienden deelden een grote liefde voor eten en wijn en creëerden hun eigen gastronomische samenleving, of 'txoko' zoals het lokaal wordt genoemd. Ze besloten om hun eigen wijnen te produceren die perfect samen zouden gaan met de lokale keuken. Deze liefde zet zich voort in een partnership met 'World 50 Best Restaurants', een befaamde Internationale competitie.
Best Spanish Winery of the Decade Award
González Byass is onlangs uitgeroepen tot “Best Spanish Winery of the Decade” door de Spanish Association of Journalists and Writers (AEPEV). AEPEV heeft een lijst opgesteld van de beste wijnmakers en producenten van Spanje en baseerde deze op het aantal gewonnen awards, onder andere op het gebied van duurzaamheid. De afgelopen 10 jaar had González Byass veruit de beste resultaten.
Meer over Beronia