Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon
Prachtige Amerikaanse Cab!
Diep robijnrood van kleur. In de neus fruitige aroma's van framboos, rode pruim, aalbes en zwarte kers met een hint van kaneel en nootmuskaat. De smaak heeft een sappige, licht drogende structuur met een lange, zachte afdronk.
De wijngaarden van deze Cabernet Sauvignon liggen onder de schaduw van de Cascade Mountains waardoor ze maar weinig regen water krijgen. Dit in combinatie met de zanderige bodem zorgt voor veel stress in de wijnranken zodat de druiven een optimale hoeveelheid aan aroma's kunnen opbouwen in de warme zonnige dagen in Columbia Valley.
Diep robijnrood van kleur. In de neus fruitige aroma's van framboos, rode pruim, aalbes en zwarte kers met een hint van kaneel en nootmuskaat. De smaak heeft een sappige, licht drogende structuur met een lange, zachte afdronk.
| Wijnhuis | Chateau Ste. Michelle |
|---|---|
| Artikelnummer | 3619160 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Lekker bij gegrild rood vlees of een stevige pasta |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache Blanc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Syrah |
| Druif omschrijving | 85% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 2% Merlot, 1% Malbec, 1% Petit Verdot, 1% Grenache, 1% Cabernet Franc |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Washington State |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden op 25% Nieuw Frans Eiken, 8% New Amerikaans Eiken, 67% Neutraal Eiken |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle, Washington State
Chateau Ste. Michelle, als Washington State's oudste en meest gerenommeerde wijnhuis, biedt een breed scala aan bekroonde wijnen. Hun benadering combineert oude wereldtechnieken met nieuwe wereldinnovaties, wat resulteert in wijnen die zowel verfijnd als toegankelijk zijn.
Een rijke geschiedenis van meer dan 80 Jaar
Chateau Ste. Michelle is een van de meest iconische wijnhuizen van de staat Washington, met een rijke geschiedenis die meer dan 80 jaar teruggaat. Het wijnhuis produceert bekroonde wijnen van diverse druivensoorten, zoals Riesling, allemaal verbouwd op hun eigen wijngaarden in het oosten van Washington's Columbia Valley.
Meer over Chateau Ste. Michelle