Domaine Boeckel Pinot Blanc
Een heerlijke witte Elzas wijn
Licht goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma's van peer, perzik, grapefruit en appel met een hint van citroen schil, amandel en vuursteen. De smaak heeft een sappige structuur en een volle, frisse afdronk.
In het kleine dorpje Mittelbergheim ligt de kelder van Domaine Boeckel waar deze zeer verfijnde Pinot Blanc gemaakt wordt met druiven die vooral op kalkbodems verbouwd worden. Inmiddels is alweer de 5e generatie aan de slag binnen dit familie bedrijf en blijven zij hun tradities trouw maar wel met een oog op de toekomst.
Licht goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma's van peer, perzik, grapefruit en appel met een hint van citroen schil, amandel en vuursteen. De smaak heeft een sappige structuur en een volle, frisse afdronk.
| Wijnhuis | E. Boeckel |
|---|---|
| Artikelnummer | 1100000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Licht en fris wit |
| Wijn spijs | Prachtige combinatie bij schaal- en schelpdieren, gevogelte en asperges. |
| Druif | Pinot Blanc |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Blanc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op grote houten vaten |
| Lagering omschrijving | Opgevoed in grote houten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 12,5% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over E. Boeckel
E. Boeckel, Elzas
E. Boeckel, gevestigd in de Elzas-regio van Frankrijk, produceert wijnen die de unieke kenmerken van hun terroir benadrukken. Bekend om hun Riesling en Pinot Blanc, bieden ze wijnen met een perfecte balans tussen zuurgraad en fruitigheid, ideaal voor liefhebbers van elegante en aromatische witte wijnen.
Familietraditie Sinds 1853
Opgericht in 1853 door Frédéric Boeckel, is E. Boeckel een familiebedrijf dat al generaties lang in de Franse regio Elzas hoogwaardige wijnen produceert. Door traditionele methoden te combineren met moderne technieken, heeft dit wijnhuis een reputatie opgebouwd voor het maken van unieke wijnen die internationaal worden erkend en bekroond.
Meer over E. Boeckel