Nicolas Feuillatte Collection Blanc de Blancs
92
James Suckling 2018
90
Wine & Spirits 2018
Mooie gouden Champagne
Licht goudgeel van kleur met een zilveren zweem. In de neus florale aroma's van mimosa, acacia, citroen, bergamot, peer en perzik met een hint van boter, brioche en toast. De smaak heeft een zachte, licht strakke structuur met een fijne mousse en een lange afdronk.
Alleen in de beste jaren worden er Champagnes gemaakt van druiven die allemaal uit dat ene jaar komen, zo was het jaar 2018 er eentje wat begon met uitdagende weersomstandigheden maar uitgroeide tot een top jaar. Voor deze prachtige Blanc de Blancs, gemaakt van 100% Chardonnay druiven, hebben de wijnmakers van Nicolas Feuillatte druiven gebruikt van de Premier Crus gebieden Cuis, Grauves, Coteaux du Sézannais en Petit Morin.
Licht goudgeel van kleur met een zilveren zweem. In de neus florale aroma's van mimosa, acacia, citroen, bergamot, peer en perzik met een hint van boter, brioche en toast. De smaak heeft een zachte, licht strakke structuur met een fijne mousse en een lange afdronk.
| Wijnhuis | Nicolas Feuillatte |
|---|---|
| Artikelnummer | 1013000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn type | Mousserend |
| Smaak | Gerijpte en complexe bubbel |
| Wijn spijs | Heerlijk als aperitief en bij vrijwel elk gerecht |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Méthode Traditionnelle |
| Lagering | Deels in de fles, Deels in roestvrijstalen tanks |
| Lagering omschrijving | 5 jaar in de kelders van Nicolas Feuillatte |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Alcohol | 12% |
| Temperatuur | 6-8°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
Over Nicolas Feuillatte
Nicolas Feuillatte, Champagne
Nicolas Feuillatte, een van Frankrijk's toonaangevende champagnehuizen, biedt elegante en verfijnde champagnes. Bekend om hun harmonieuze blends en verfijnde bubbels, vertegenwoordigen hun champagnes de toegankelijkheid en luxe van de regio Champagne.
Oprichters van Nicolas Feuillatte
Het succes van Champagne Nicolas Feuillatte is te danken aan twee visionaire mannen: Nicolas Feuillatte, de oprichter en gedurfde zakenman, en Henri Macquart, de grondlegger van de champagnecoöperatie Centre Vinicole de la Champagne. Samen slaagden ze erin om champagne van hoge kwaliteit te maken die toegankelijk is voor een breed publiek.
Meer over Nicolas Feuillatte