Boschendal Elgin Chardonnay

95 Decanter 2021
94 Tim Atkin 2021
92 Wine Enthusiast 2021

Complexe super Chardonnay van Boschendal

Diep goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus delicate aroma's van linde bloesem, gele appel, en citroen met een hint van vanille, eikenhout en witte truffel. De smaak heeft een licht romige structuur zonder zijn frisse tonen te verliezen wat een verfijnde en lange afdronk geeft.

De hoog gelegen Elgin Valley staat bekend als het koudste klimaat gebieden in Zuid-Afrika waar wijndruiven, zoals de Chardonnay en Pinot Noir, verbouwt worden. De bodem bestaat voornamelijk uit schalie en klei die samen steile hellingen vormen wat de drainage van de grond bevorderd. Alle druiven voor deze Elgin Chardonnay worden met de hand geplukt van de Bokkeveld wijngaard en met de grootste zorg verwerkt in de kelder tot deze top cuvee!

Log in om te bestellen
Wijnhuis Boschendal
Artikelnummer 4533000
Inhoud (cl) 75
Jaargang 2021
Wijn type Witte wijn
Smaak Vol en houtgelagerd wit
Wijn spijs Past goed bij vette vis, gegrild kalfsvlees of cheddar
Druif Chardonnay
Druif omschrijving 100% Chardonnay
Land Zuid-Afrika
Regio West Kaap
Duurzaamheid Duurzaam gecertificeerd
Bodemtype Schalie
Vinificatie Hele trossen koud geperst, helft van de fermentatie op de natuurlijke gist. Deels malolactische fermentatie
Lagering 100% op eikenhouten vaten
Lagering omschrijving 11 maanden op fijne lie in Frans eikenhouten vaten
Sluiting Kurk
Alcohol 13,5%
Temperatuur 10-12°C
Vegan Nee
Bewaarpotentie 5-10 jaar

Boschendal
Boschendal Image

Over Boschendal

Boschendal: Erfgoed en Innovatie uit Zuid-Afrika

Boschendal, een van Zuid-Afrika's oudste wijnhuizen, biedt een rijke mix van erfgoed en innovatieve wijnbouw. Hun wijnen, gemaakt van zowel lokale als internationale druivensoorten, zijn een uitdrukking van de rijke biodiversiteit en het unieke klimaat van de regio.

Geschiedenis van Boschendal

De Westkaap van Zuid-Afrika herbergt veel unieke en mooie plekken, maar een van de meest bijzondere is Boschendal, een landgoed doordrenkt van geschiedenis. Dit prachtige domein dateert uit 1685, toen Franse hugenoten zich voor het eerst in Zuid-Afrika vestigden. Gelegen in de schilderachtige Franschhoek Vallei, staat Boschendal bekend om zijn bekroonde wijnen en adembenemende uitzichten.

Meer over Boschendal
Alle Boschendal wijnen

De beroemde
Boschendal Picknick

Het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Boschendal staat niet alleen bekend om de heerlijke wijnen, ook de Boschendal picknick is wereldberoemd. In de grote tuinen, omringd door de prachtige natuur, kun je daar gezellig picknicken aan tafel of op een kleedje.
Goed nieuws! L'Exception brengt deze ervaring ook naar Nederland. In samenwerking met diverse horeca ondernemers zijn er al mooie picknicks georganiseerd.
Ben je benieuwd wat wij voor jou als ondernemer kunnen betekenen? Neem dan contact met ons op.

Met wijnen van:

Importeur sinds 1997

Meer dan 85 wijnhuizen

Familiebedrijf met gedreven
professionals

Innovatieve marketing
concepten

loader
Bezig met laden...