Fournier Menetou-Salon Côtes de Morogues
91
James Suckling 2023
91
Decanter 2023
Prachtige Sauvignon Blanc van niveau
Licht groen van kleur met een gouden zweem. In de neus aroma's van appel, perzik, grapefruit en citroenschil met een hint van witte bloesem en vuursteen. De smaak heeft een zachte, sappige structuur met een strakke, fruitige afdronk.
Voor deze Menetou-Salon Côtes de Morogues heeft de familie Fournier een paar van de beste wijngaarden in dit gebied weten te bemachtigen. Op het plateau rondom het dorpje Morogues krijgen de druiven de ideale hoeveelheid zonlicht door de zuid/zuid-west gelegen hellingen.
Licht groen van kleur met een gouden zweem. In de neus aroma's van appel, perzik, grapefruit en citroenschil met een hint van witte bloesem en vuursteen. De smaak heeft een zachte, sappige structuur met een strakke, fruitige afdronk.
| Wijnhuis | Fournier Père & Fils |
|---|---|
| Artikelnummer | 4329000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Licht en fris wit |
| Wijn spijs | Perfect bij diverse lichte visgerechten en schelp-/schaaldieren. |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Druif omschrijving | 100% Sauvignon Blanc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | 6 maande op de fijne lie |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Fournier Père & Fils
Fournier Père & Fils, Loire
Fournier Père & Fils, gelegen in de Loire-vallei, produceert enkele van de meest gerespecteerde Sauvignon Blanc wijnen in de regio. Hun aanpak, die diep respect voor de natuur combineert met precisie in de wijnkelder, resulteert in wijnen die fris, levendig en vol karakter zijn.
Familietraditie sinds 1926
Opgericht in 1926 in Sancerre, Frankrijk, is Fournier Père & Fils een familiebedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven. Het wijnhuis bloeit nog steeds onder leiding van een team van experts die zich inzetten voor kwaliteit en duurzaamheid, waardoor het bedrijf naar nieuwe hoogten is gebracht.
Meer over Fournier Père & Fils