Bossi Fedrigotti Pian del Griso Pinot Grigio
90
James Suckling
Fantastische Pinot Grigio voor verschillende gelegenheden
Helder strogeel van kleur. In de neus verfijnde aroma's van gele appels, peer, meloen en citroen met een hint van acacia en vuursteen. De smaak heeft een licht romige structuur door rijping op de fijne lie wat een verfijnde en complexe afdronk geeft.
Deze fantastische Pinot Grigio wordt gemaakt door Bossi Fedrigotti van Masi waarvoor de druiven van de Fojaneghe wijngaarden komen die op ruim 300 meter boven zee niveau liggen. Door de verkoelende wind die vanaf het Garda meer over deze wijngaarden waait, krijgen deze druiven de kans om zich langzaam te ontwikkelen en aroma's te produceren voor deze heerlijke wijn.
Helder strogeel van kleur. In de neus verfijnde aroma's van gele appels, peer, meloen en citroen met een hint van acacia en vuursteen. De smaak heeft een licht romige structuur door rijping op de fijne lie wat een verfijnde en complexe afdronk geeft.
| Wijnhuis | Bossi Fedrigotti |
|---|---|
| Artikelnummer | 5201000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
| Wijn spijs | Heerlijk als aperitief en bij antipasti, soepen en gerechten met vis en wit vlees. |
| Druif | Pinot Grigio |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Grigio |
| Land | Italië |
| Regio | Valdadige |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in de fles, Deels in roestvrijstalen tanks |
| Lagering omschrijving | 4 tot 5 maanden op de fijne lie |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 12,5% |
| Temperatuur | 10°C |
| Vegan | Ja |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
Over Bossi Fedrigotti
Bossi Fedrigotti, Trentino
Bossi Fedrigotti, een historisch wijnhuis in Trentino, produceert wijnen die de perfecte balans vormen tussen traditie en innovatie. Met inheemse druiven en een samenwerking met Masi, creëert het wijnhuis wijnen die de aroma's van de Dolomieten prachtig vastleggen.
Bossi Fedrigotti: Het Landgoed
De adellijke familie Bossi Fedrigotti woont al bijna 600 jaar in Trentino op hun eigen landgoed. In al die jaren hebben meer dan 300 familieleden zich met liefde en passie ingezet om wijnen te maken. De eerste jaargang werd geproduceerd in 1697, en de huidige eigenaren, Maria Jose & Gian Paolo Bossi Fedrigotti, blijven met dezelfde passie en toewijding wijn maken op de oude landgoederen. Sinds 2007 is er een samenwerking met Masi.
Meer over Bossi Fedrigotti