Buccella Cuveé Katrina Eileen Cabernet Sauvignon
95
CellarTracker 2014
Hét kindje van Buccella Wines
Diep robijnrood in kleur met een paarse zweem. In de neus complexe aroma's van bramen, cassis, zwarte kersen, bosbessen en zwarte pruimen met een hint van viooltjes, chocolade en tabak. De smaak heeft een volle structuur met verfijnde tannines welke een zachte, lange en krachtige afdronk geven.
De druiven zijn afkomstig uit wijngaarden van Yountville AVA. De rotsachtige bodem van deze wijngaarden zorgt voor perfect gerijpte en geconcentreerde druiventrossen. In het Duits staat de naam Katrina voor puurheid, dit is dan ook een verwijzing naar de pure en delicate uitdrukking van deze 100% Cabernet Sauvignon. Volgens Bill en Alicia Deem weerspiegelt de wijn de persoonlijkheid van hun dochter met smaken die complex, onvoorwaardelijk en expressief zijn.
Diep robijnrood in kleur met een paarse zweem. In de neus complexe aroma's van bramen, cassis, zwarte kersen, bosbessen en zwarte pruimen met een hint van viooltjes, chocolade en tabak. De smaak heeft een volle structuur met verfijnde tannines welke een zachte, lange en krachtige afdronk geven.
| Wijnhuis | Buccella |
|---|---|
| Artikelnummer | 3503000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2017 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Voortreffelijk bij een goed stuk gegrild rood vlees |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Druif omschrijving | 100% Cabernet Sauvignon |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Napa Valley |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Grind |
| Vinificatie | Open vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 22 maanden op 100% nieuw Frans eiken |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14,6% |
| Temperatuur | 18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 15-20 jaar |
Over Buccella
Buccella, luxe en verfijning uit Napa Valley
Buccella, afkomstig uit Napa Valley, is gespecialiseerd in Cabernet Sauvignon en Merlot, en staat bekend om zijn rijke, krachtige wijnen. Hun zorgvuldige benadering van wijnbouw en wijnmaken zorgt voor wijnen met complexiteit en diepte, die de luxe en verfijning van Napa Valley belichamen.
Oprichting en filosofie van Buccella wines
Buccella Wines werd in 2002 opgericht in Napa Valley, Californië, door Bill Deem en zijn vrouw Alicia. Bill leerde het vak van wijnmaker in de wijngaarden en wijnkelders van Napa Valley. Samen met wijnmaker Landon Donley creëerde hij wijnen die elk het unieke terroir van de regio weerspiegelen; rijk, complex, maar toch zijdezacht van smaak.
Meer over Buccella