Canevel Prosecco Extra Dry
90
Falstaff 2023
Frisse bubbel uit Italie
Helder strogeel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma's van groene appel, witte bloesem, grapefruit, acacia en citroen. De smaak heeft een strakke structuur door de fijne mousse wat een frisse afdronk geeft.
Letterlijk op eenzame hoogte, ligt dit kleine, maar zeer vooraanstaande Prosecco huis. Verscholen in de heuvels van Valdobbiadene, de bakermat van de echte topkwaliteit Prosecco. Canevel heeft de afgelopen 40 jaar vele awards voor zijn Prosecco's in ontvangst mogen nemen waaronder enkele 3 Bicchieri, de hoogste onderscheiding voor Italiaanse wijn.
Helder strogeel van kleur met een groene zweem. In de neus expressieve aroma's van groene appel, witte bloesem, grapefruit, acacia en citroen. De smaak heeft een strakke structuur door de fijne mousse wat een frisse afdronk geeft.
| Wijnhuis | Canevel |
|---|---|
| Artikelnummer | 5250000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Wijn type | Mousserend |
| Smaak | Fris en fruitige bubbel |
| Wijn spijs | Uiteraard een perfect aperitief, maar ook heerlijk bij vis, spaghetti met schaaldieren en verse kazen |
| Druif | Glera |
| Druif omschrijving | 100% Glera |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Charmat |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | n.v.t. |
| Sluiting | Champagnekurk |
| Alcohol | 11% |
| Temperatuur | 6-8°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
Over Canevel
Canevel, Prosecco
Hoog in de heuvels van Valdobbiadene staat Canevel bekend om zijn vooraanstaande Prosecco's, waar elke fles de essentie van deze prestigieuze regio weerspiegelt. Als trots lid van de Masi Group blijft Canevel innoveren en excelleren in de kunst van mousserende wijnen.
Vooraanstaand Prosecco-huis
Letterlijk op eenzame hoogte, ligt dit kleine, maar zeer vooraanstaande Prosecco-huis. Verscholen in de heuvels van Valdobbiadene, de bakermat van de echte topkwaliteit Prosecco, werd Canevel in 1979 opgericht door Mario Caramel, een erkend expert en bewonderaar in de sector. Het produceren van uitstekende mousserende wijnen in Valdobbiadene is de missie van het bedrijf.
Meer over Canevel