Clos l'Abeilley Sauternes
Dé dessertwijn uit Frankrijk
Diep goudgeel van kleur. In de neus volle aroma's van peer, citroen bloesem, bergamot, gedroogde abrikozen en een hint van pioenrozen. De smaak heeft een volle structuur met wat tonen van honing en toch een licht frisse, lange afdronk.
Een van de bekendste dessertwijnen blijft toch wel een witte wijn uit de appellatie Sauternes, zo ook deze Clos l'Abeilley. De wijngaarden die gebruikt worden voor deze wijn liggen op het hoogste punt van het dorp Bommes waardoor de invloeden van de Garonne rivier de juiste omstandigheden creëren om deze wijn te maken.
Diep goudgeel van kleur. In de neus volle aroma's van peer, citroen bloesem, bergamot, gedroogde abrikozen en een hint van pioenrozen. De smaak heeft een volle structuur met wat tonen van honing en toch een licht frisse, lange afdronk.
| Wijnhuis | Clos l'Abeilley Sauternes |
|---|---|
| Artikelnummer | 7928000 |
| Inhoud (cl) | 37 |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn type | Dessertwijn |
| Smaak | Zoet |
| Wijn spijs | Heerlijk bij (blauwe) kazen en desserts |
| Druif | Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Druif omschrijving | 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Grind |
| Vinificatie | Eikenhouten vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden in Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Ja |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Clos l'Abeilley Sauternes
Clos l'Abeilley, Sauternes
Clos l'Abeilley, gevestigd in Sauternes, Frankrijk, is gespecialiseerd in het maken van zoete wijnen van druiven aangetast door nobele rotting. Deze wijnmakerij produceert wijnen die bekendstaan om hun rijke, honingachtige texturen en diepe complexiteit, een perfecte weerspiegeling van de unieke wijnstijl die Sauternes biedt.
Meer over Clos l'Abeilley Sauternes