Columbia Crest Grand Estates Chardonnay
Typisch Amerikaanse Chardonnay
Licht geel van kleur. In de neus aroma’s van gele appel, meloen en peer met een hint van gekarameliseerde suiker, Butter scotch, boter en vanille. De smaak heeft een vettige structuur met rijpe fruit tonen en een romige, volle afdronk.
Voor deze Chardonnay hebben de wijnmakers van Columbia Crest de druiven uit verschillende plekken van de Columbia Valley gehaald, de meeste komen uit het iets warmere Horse Heaven Hills om de volle rijpheid van de Chardonnay druif mooi in de wijn naar voren te laten komen.
Licht geel van kleur. In de neus aroma’s van gele appel, meloen en peer met een hint van gekarameliseerde suiker, Butter scotch, boter en vanille. De smaak heeft een vettige structuur met rijpe fruit tonen en een romige, volle afdronk.
| Wijnhuis | Columbia Crest |
|---|---|
| Artikelnummer | 3607000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Wijn spijs | Heerlijk bij zalm en kabeljauw |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Washington State |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
| Vinificatie | Deels RVS, deels in houten vaten |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | onbekend |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 10-12°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
| Proefnotitie | Complexe wijn waarin weelderige boomgaard fruitaroma’s en botertonen leiden naar een levendige zuurgraad. |
Over Columbia Crest
Columbia Crest, Washington State
Columbia Crest, gelegen in Washington State, staat bekend om zijn consistente kwaliteit en waarde. Hun wijnen, variërend van robuuste rode tot levendige witte, worden gemaakt met een focus op duurzaamheid en toegankelijkheid, en weerspiegelen de dynamische geest van de regio.
Een Groot Wijnhuis in Horse Heaven Hills
In 1983 opende de Columbia Crest Winery haar deuren in Horse Heaven Hills, in het hart van Washington State, naast de Colombia-rivier. Columbia Crest is een van de grootste wijnhuizen in het noordwesten van Amerika. De wijngaarden beslaan maar liefst 12.000 hectare, waarvan 2.500 hectare 'Estate Vineyards'.
Meer over Columbia Crest