Faiveley Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2021
Delicate Bourgogne
Intens robijnrood van kleur. In de neus aantrekkelijke aroma's van frambozen, rode kersen en pruimen met een hint van kaneel, rook en cederhout. De smaak heeft een zijdenzachte structuur door de rijpe tannines wat een verfijnde, lange afdronk geeft.
Het parceel waar deze wijngaard op licht is gesitueerd in het centrum van het dorpje Chambolle net naast de wijngaard van de "Les Amoureuses". De grond zorgt hier voor een zeer delicate wijn waar de aroma's goed naar boven komen.
Intens robijnrood van kleur. In de neus aantrekkelijke aroma's van frambozen, rode kersen en pruimen met een hint van kaneel, rook en cederhout. De smaak heeft een zijdenzachte structuur door de rijpe tannines wat een verfijnde, lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916630 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Perfect bij rood vlees |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | 19 dagen in houten vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 16 maanden op Frans eiken (40-50% nieuw eiken en 50-60% 1 jaar vaten) |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
Over Domaine Faiveley
Domaine Faiveley, Bourgogne
Domaine Faiveley, gelegen in de Bourgogne, is een van de grootste eigenaren van geklasseerde wijngaarden in de regio. Hun wijnen staan bekend om hun precisie, diepte en rijpingspotentieel, en vertegenwoordigen het beste van wat de Bourgogne te bieden heeft.
200 Jaar Wijnbouwgeschiedenis
Opgericht in 1825 door Pierre Faiveley, behoort Domaine Faiveley al bijna 200 jaar tot de top van de Bourgogne. Het domein is nu in handen van de 7e generatie, met broer Erwan en zus Eve Faiveley aan het roer. Hun landgoed, gevestigd in Nuits-Saint-Georges, heeft percelen in prestigieuze appellaties zoals Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, Pommard, Puligny-Montrachet en Corton-Charlemagne.
Meer over Domaine Faiveley