Faiveley Vosne-Romanée 2021
Een van de beroemdste appellaties uit de Bourgogne
Inens robijnrood van kleur. In de neus frisse aroma's van frambozen, bosbessen en aardbeien met een hint van eikenhout en kaneel. De smaak heeft een sappige structuur met verfijnde tannines wat een soepele, volle afdronk geeft.
Dit wereld bekende stukje Bourgogne (Côte de Nuits) draagt sinds 1866 de naam Vosne-Romanée en brengt fantastische wijnen voort. De wijngaarden voor deze Vosne-Romanée van het huis Faiveley zijn oost, zuid-oost georiënteerd en worden met uiterste zorgvuldigheid bewerkt.
Inens robijnrood van kleur. In de neus frisse aroma's van frambozen, bosbessen en aardbeien met een hint van eikenhout en kaneel. De smaak heeft een sappige structuur met verfijnde tannines wat een soepele, volle afdronk geeft.
| Wijnhuis | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916664 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Goed bij lams- en rood vlees |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Mergel |
| Vinificatie | 19 dagen in eikenhouten cuves |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 14 tot 16 maanden op Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Domaine Faiveley
Domaine Faiveley, Bourgogne
Domaine Faiveley, gelegen in de Bourgogne, is een van de grootste eigenaren van geklasseerde wijngaarden in de regio. Hun wijnen staan bekend om hun precisie, diepte en rijpingspotentieel, en vertegenwoordigen het beste van wat de Bourgogne te bieden heeft.
200 Jaar Wijnbouwgeschiedenis
Opgericht in 1825 door Pierre Faiveley, behoort Domaine Faiveley al bijna 200 jaar tot de top van de Bourgogne. Het domein is nu in handen van de 7e generatie, met broer Erwan en zus Eve Faiveley aan het roer. Hun landgoed, gevestigd in Nuits-Saint-Georges, heeft percelen in prestigieuze appellaties zoals Gevrey-Chambertin, Clos de Vougeot, Pommard, Puligny-Montrachet en Corton-Charlemagne.
Meer over Domaine Faiveley