Finca Constancia Selección
Selectie van de beste druiven van Constancia
Intens robijnrood van kleur. In de neus complexe aroma's van cassis, pruimenjam, cranberry, bramen en zwarte kersen met een hint van zoethout, truffel en viooltjes. De smaak heeft een zachte structuur met verfijnde tannines wat een krachtige en lange afdronk geeft.
De 'huisblend' van Finca Constancia, gemaakt uit vele druivensoorten die groeien op het estate. Iedere druivensoort levert zijn bijdrage aan de blend, waardoor het geheel meer is dan de onafhankelijke delen. Fraaie Spaanse wijn, krachtig, maar toch ook elegant.
Intens robijnrood van kleur. In de neus complexe aroma's van cassis, pruimenjam, cranberry, bramen en zwarte kersen met een hint van zoethout, truffel en viooltjes. De smaak heeft een zachte structuur met verfijnde tannines wat een krachtige en lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Finca Constancia |
|---|---|
| Artikelnummer | 1702000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2019 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Prachtig bij gerechten met rood vlees |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Graciano, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo |
| Druif omschrijving | 33% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 10% Tempranillo, 4% Graciano, 4% Petit Verdot |
| Land | Spanje |
| Regio | Vino de la Tierra de Castilla |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | RVS, malolactische fermentatie in eikenhouten vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 13 maanden in Frans en Amerikaans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Finca Constancia
Finca Constancia, Toledo
Finca Constancia, een toonbeeld van moderne wijnbereiding onder de vlag van González Byass, is synoniem voor innovatie en kwaliteit. Hun 'Single Vineyard' Verdejo en Altozano huiswijnen weerspiegelen het unieke terroir van de Taag-vallei, gemaakt met geavanceerde technieken die elke druif tot zijn recht laten komen.
De oorsprong van Finca Constancia
Het is te proeven dat González Byass kwaliteit in de wijnen boven alles stelt. In 2001 kochten ze een prachtig gebied rondom de rivier de Taag: Finca Constancia. Het gebied beslaat maar liefst 230 hectare en is aangeplant met onder meer de druivenrassen Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Verdejo, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
Meer over Finca Constancia