Fournier MMM Pinot Noir
91
Wine & Spirits
Verleidelijke fruitbom
Licht robijnrood van kleur. In de neus verfijnde aroma's van bosbes, braam, aardbei, framboos en een lichte hint van kruidnage. In de smaak vooral de rood en zwart fruit aroma's die naar voren komen in een lichte structuur en een fruitige afdronk.
Voor deze prachtige Pinot Noir haalt Fournier de druiven voornamelijk uit de Touraine en Haus-Poitou appellatie binnen de Loire Vallei vandaan maar hebben ze toch besloten de classificatie te zetten op Vin de France. Ze halen namelijk ook een klein beetje van de druiven net buiten de Lorire appellaties om een betere kwaliteit te maken, deze wijngaarden zijn alleen (nog) niet toegevoegd aan de Loire appellaties.
Licht robijnrood van kleur. In de neus verfijnde aroma's van bosbes, braam, aardbei, framboos en een lichte hint van kruidnage. In de smaak vooral de rood en zwart fruit aroma's die naar voren komen in een lichte structuur en een fruitige afdronk.
| Wijnhuis | Fournier Père & Fils |
|---|---|
| Artikelnummer | 4306000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Licht en fruitig rood |
| Wijn spijs | Lekker bij charcuterie, patés, gevogelte of serveer licht gekoeld bij gegrilde vis. |
| Druif | Pinot Noir |
| Druif omschrijving | 100% Pinot Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vin de France |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | Open RVS vat |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | n.v.t. |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 12% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Fournier Père & Fils
Fournier Père & Fils, Loire
Fournier Père & Fils, gelegen in de Loire-vallei, produceert enkele van de meest gerespecteerde Sauvignon Blanc wijnen in de regio. Hun aanpak, die diep respect voor de natuur combineert met precisie in de wijnkelder, resulteert in wijnen die fris, levendig en vol karakter zijn.
Familietraditie sinds 1926
Opgericht in 1926 in Sancerre, Frankrijk, is Fournier Père & Fils een familiebedrijf dat van generatie op generatie is doorgegeven. Het wijnhuis bloeit nog steeds onder leiding van een team van experts die zich inzetten voor kwaliteit en duurzaamheid, waardoor het bedrijf naar nieuwe hoogten is gebracht.
Meer over Fournier Père & Fils