JCP Maltus Le Nardian Bordeaux Blanc
93
James Suckling
91
Wine Enthusiast
Briljant gemaakte witte Bordeaux
Licht strogeel van kleur. In de neus aroma's van gedroogde appel, ananas, citroen, perzik en een lichte hint van honing en gravel. De smaak is rijk en complex met een volle structuur, wat tonen van vanille en een lange, verfijnde afdronk.
Zoals bijna zijn gehele werkwijze heeft Jonathan Maltus voor deze wijn een totaal andere aanpak gebruikt dan normaal is in de regio. Hij gebruikt dezelfde techniek als voor rode wijnen waarbij ze maximaal 22 hectoliter per hectare mogen maken, dit komt neer op het weghalen van 2/3e aan druiventrossen om tot een ultieme smaakconcentratie te komen. De wijngaarden voor deze Bordeaux Blanc zijn gelegen naast het dorp Lugaignac ten zuiden van de rivier de Dordogne.
Licht strogeel van kleur. In de neus aroma's van gedroogde appel, ananas, citroen, perzik en een lichte hint van honing en gravel. De smaak is rijk en complex met een volle structuur, wat tonen van vanille en een lange, verfijnde afdronk.
| Wijnhuis | JCP Maltus |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916769 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2020 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Wijn spijs | Perfect met vette vis gerechten en gevogelte |
| Druif | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Druif omschrijving | 70% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon, 15% Muscadelle |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | Frans eikenhouten vaten |
| Lagering | Onbekend |
| Lagering omschrijving | Onbekend |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 10-12°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over JCP Maltus
JCP Maltus, Saint-Émilion
JCP Maltus, gelegen in Saint-Émilion, produceert enkele van de meest innovatieve en hoog aangeschreven wijnen in Bordeaux. Met een focus op kleine productie en hoge kwaliteit, creëert JCP Maltus wijnen die zowel rijk van smaak als elegant zijn, met een sterke nadruk op terroirexpressie.
Garagiste en Terroirgerichte Wijnen
Jonathan Maltus begon in de vroege jaren '90 in Saint-Émilion als garagiste, een avant-gardistische wijnmaker die gelooft dat goede wijn op kwaliteit beoordeeld moet worden, zonder de noodzaak van een bekende naam of historisch château. In 1996 kocht hij zijn eerste wijngaarden van Vieux Château Mazerat, waarmee zijn reputatie snel groeide.
Meer over JCP Maltus