JCP Maltus PEZAT Bordeaux Supérieur
90
James Suckling
Superieure Bordeaux
Dieppaars van kleur. In de neus volle fruit aroma's van rode kers, aalbes, aardbei, framboos en een hint van zoethout. De smaak heeft vooral fruit aroma's en wat subtiele hout tonen met een sappige structuur en een verfijnde afdronk.
Voor deze Bordeaux Supérieur past Maltus dezelfde wijngaard technieken toe als de vereisten die gelden voor de Saint-Émilion appellatie, maar dan in een gebied dat net buiten die appellatie valt. De wijngaard 'La Plagnolle' bevindt zich namelijk maar één stap van de grens met het Saint-Émilion gebied. Deze PEZAT Bordeaux Supérieur steekt met kop en schouder uit boven de andere Bordeaux Supérieurs en kan zich absoluut meten met de Saint-Émilion wijnen die op de wijngaarden ernaast verbouwd worden.
Dieppaars van kleur. In de neus volle fruit aroma's van rode kers, aalbes, aardbei, framboos en een hint van zoethout. De smaak heeft vooral fruit aroma's en wat subtiele hout tonen met een sappige structuur en een verfijnde afdronk.
| Wijnhuis | JCP Maltus |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916772 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij rood vlees en stevige risotto gerechten |
| Druif | Cabernet Franc, Merlot |
| Druif omschrijving | 85% Merlot, 15% Cabernet Franc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | Onbekend |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar na oogstjaar |
Over JCP Maltus
JCP Maltus, Saint-Émilion
JCP Maltus, gelegen in Saint-Émilion, produceert enkele van de meest innovatieve en hoog aangeschreven wijnen in Bordeaux. Met een focus op kleine productie en hoge kwaliteit, creëert JCP Maltus wijnen die zowel rijk van smaak als elegant zijn, met een sterke nadruk op terroirexpressie.
Garagiste en Terroirgerichte Wijnen
Jonathan Maltus begon in de vroege jaren '90 in Saint-Émilion als garagiste, een avant-gardistische wijnmaker die gelooft dat goede wijn op kwaliteit beoordeeld moet worden, zonder de noodzaak van een bekende naam of historisch château. In 1996 kocht hij zijn eerste wijngaarden van Vieux Château Mazerat, waarmee zijn reputatie snel groeide.
Meer over JCP Maltus