Monta Verdejo
Fruitig en zacht
Helder strogeel van kleur met wat groene tonen. In de neus frisse aroma's van sinaasappel bloesem, perzik, limoen en citroen met wat kruidige tonen van venkel. De smaak heeft een fijne structuur met vooral veel fruit tonen welke een zachte afdronk geven.
Een heerlijke Verdejo, gemaakt in Toledo bij Finca Constancia. Door het land klimaat in deze regio krijgen de druiven overdag veel zon en hitte te verduren waardoor er veel suikers en volle aroma's worden ontwikkeld, door de lage temperaturen in de nacht behouden de druiven een mooie frisheid wat goed tot zijn recht komt in deze wijn.
Helder strogeel van kleur met wat groene tonen. In de neus frisse aroma's van sinaasappel bloesem, perzik, limoen en citroen met wat kruidige tonen van venkel. De smaak heeft een fijne structuur met vooral veel fruit tonen welke een zachte afdronk geven.
| Wijnhuis | Finca Constancia |
|---|---|
| Artikelnummer | 1780000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Licht en fris wit |
| Wijn spijs | Perfect als aperitief of bij verse pasta’s, visgerechten en salades. |
| Druif | Verdejo |
| Druif omschrijving | 100% Verdejo |
| Land | Spanje |
| Regio | Vino de la Tierra de Castilla |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Grind |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | n.v.t. |
| Sluiting | Schroefdop |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 6-8°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
Over Finca Constancia
Finca Constancia, Toledo
Finca Constancia, een toonbeeld van moderne wijnbereiding onder de vlag van González Byass, is synoniem voor innovatie en kwaliteit. Hun 'Single Vineyard' Verdejo en Altozano huiswijnen weerspiegelen het unieke terroir van de Taag-vallei, gemaakt met geavanceerde technieken die elke druif tot zijn recht laten komen.
De oorsprong van Finca Constancia
Het is te proeven dat González Byass kwaliteit in de wijnen boven alles stelt. In 2001 kochten ze een prachtig gebied rondom de rivier de Taag: Finca Constancia. Het gebied beslaat maar liefst 230 hectare en is aangeplant met onder meer de druivenrassen Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Verdejo, Sauvignon Blanc en Chardonnay.
Meer over Finca Constancia