Paul Jaboulet Aîné Syrah
Heerlijke Syrah van Paul Jaboulet
Diep robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van aardbei, rode kersen, aalbes en framboos met een hint van viooltjes en cederhout. De smaak heeft een stevige structuur en barst van de fruit aroma's die een volle en lange afdronk geven.
Voor deze prachtige Syrah hebben de wijnmakers van Paul Jaboulet druiven gebruikt vanuit de Rhône vallei en de Langedoc om een mooie complexiteit in de wijn te krijgen die het Mediterrane gebied eer aan doet. Daarnaast worden alle druiven voor deze wijn 's nachts geplukt om de frisse fruit aroma's te behouden in de wijn.
Diep robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van aardbei, rode kersen, aalbes en framboos met een hint van viooltjes en cederhout. De smaak heeft een stevige structuur en barst van de fruit aroma's die een volle en lange afdronk geven.
| Wijnhuis | Paul Jaboulet Aîné |
|---|---|
| Artikelnummer | 8211000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Fruitig en aromatisch rood |
| Wijn spijs | Mooie combinatie bij diverse vleesgerechten |
| Druif | Syrah |
| Druif omschrijving | 100% Syrah |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Vin de France |
| Duurzaamheid | Biologisch werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | 6 maanden in RVS |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
| Proefnotitie | Vlezige smaak met zachte en fluweelachtige tannines. |
Over Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné, Rhône
Paul Jaboulet Aîné, een gerenommeerd wijnhuis in de Rhônevallei, staat bekend om zijn uitzonderlijke Syrah-wijnen, waaronder de beroemde Hermitage La Chapelle. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1834, combineert Paul Jaboulet Aîné vakmanschap met terroir om wijnen van wereldklasse te creëren.
Een Historisch Wijnhuis met Moderne Innovaties
Opgericht in 1834 door de oudste zoon van wijnbouwer Antoine Jaboulet, heeft Paul Jaboulet Aîné zijn reputatie opgebouwd met iconische wijnen uit zowel de zuidelijke als noordelijke Rhône. In 2006 nam de Zwitserse familie Frey het wijnhuis over en bracht het naar nieuwe hoogten door diverse investeringen en innovaties.
Meer over Paul Jaboulet Aîné