Poggio al Cinghiale Chardonnay Rubicone IGT
Verfrissend, fruitig, de perfecte Chardonnay!
Lichtgeel van kleur met een groene zweem. In de neus fruitige aroma's van ananas, papaya, mango en citroen met een hint van vuursteen. De smaak heeft een strakke, licht sappige structuur met een fruitige afdronk.
Naast de sappige Sangiovese van de 'Heuvel van het everzwijn' worden er in de regio van Emilia-Romagna ook fruitige Chardonnay druiven geproduceerd. Deze frisse wijn is net als de everzwijnen een echte alleskunner en zal menig gerechten feilloos kunnen ondersteunen.
Lichtgeel van kleur met een groene zweem. In de neus fruitige aroma's van ananas, papaya, mango en citroen met een hint van vuursteen. De smaak heeft een strakke, licht sappige structuur met een fruitige afdronk.
| Wijnhuis | Poggio al Cinghiale |
|---|---|
| Artikelnummer | 6370000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2024 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Fruitig en aromatisch wit |
| Wijn spijs | Lekker bij vis, wit vlees en lichte pasta gerechten |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Land | Italië |
| Regio | Emilia-Romagna |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | n.v.t. |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 12% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
Over Poggio al Cinghiale
Poggio al Cinghiale, Emilia-Romagna
Proef de essentie van Emilia-Romagna met Poggio al Cinghiale Sangiovese & Chardonnay, waar de wijnen de rijke, fruitige aroma's van de streek belichamen. Het gebied Emilia-Romagna typisch voor het gebied waar het everzwijn vrij rondloopt.
Sangiovese & Chardonnay
Poggio al Cinghiale betekent ‘heuvel van het everzwijn’. De regio Emilia-Romagna, waar deze wijnen worden gemaakt, is het leefgebied van het everzwijn. Het is een schitterend gebied waar de mooiste Sangiovese & Chardonnay druiven verbouwd worden. Deze robijnrode wijn is gemaakt van Sangiovese druiven met een klein beetje Merlot. Deze combinatie van druiven geeft een sappige, zachte en fruitige wijn met aroma’s van kersen, kruiden en chocolade. De helder witte Chardonnay is een fantastische fruitige en aromatische wijn perfect bij een stukje vis, wit vlees en lichte pastagerechten. Beide wijnen zijn typerend voor deze regio!
Meer over Poggio al Cinghiale