Primus Cabernet Sauvignon
91
James Suckling
91
Robert Parker
Heerlijke Cabernet van de voet van de Andes
Diep paars van kleur. In de neus expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte kersen en aalbessen met een hint van vanille en cederhout. De smaak heeft een volle structuur door de rijpe tannine en veel fruit tonen waardoor de wijn een gelaagde, lange afdronk heeft.
De wijngaarden, waar deze Cabernet Sauvignon groeit, ligt aan de voet van het immense Andes gebergte in de Maipo Valley. Dit zorgt voor een uitermate geschikt klimaat met veel zon en warmte overdag en een verkoeling in de nacht voor een optimaal, langzaam rijpingsproces.
Diep paars van kleur. In de neus expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte kersen en aalbessen met een hint van vanille en cederhout. De smaak heeft een volle structuur door de rijpe tannine en veel fruit tonen waardoor de wijn een gelaagde, lange afdronk heeft.
| Wijnhuis | Primus |
|---|---|
| Artikelnummer | 3216000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2016 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Uitstekend bij gegrild rood vlees |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Druif omschrijving | 100% Cabernet Sauvignon |
| Land | Chili |
| Regio | Maipo Valley |
| Duurzaamheid | Biologisch werkend |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | Open RVS vat |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden in Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Ja |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Primus
Primus Wines, Pioniers in Chili
Primus, gelegen in Chili's beroemde Colchagua en Maipo Valleien, biedt wijnen die de rijkdom en diversiteit van deze gebieden belichten. Hun benadering combineert traditionele methoden met moderne technologie, resulterend in wijnen die bekend staan om hun diepte, karakter en toegankelijkheid.
Een toonaangevend merk in het premiumsegment
Primus is een toonaangevend merk in het Chileense premiumsegment en een uitstekend voorbeeld van kwaliteit uit de Apalta en Maipo Valley. De naam Primus komt uit het Latijn en betekent "de eerste" of "de eerste van zijn soortgenoten", en met goede redenen.
Meer over Primus