Sella&Mosca Medeus Cannonau di Sardegna
Kruidige Cannonou
Helder robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van rode kersen, frambozen, rode pruim en viooltjes met een hint van balsamico, leer en cederhout. De smaak heeft een lichte structuur met verfijnde tannines wat een sappige en kruidige afdronk geeft.
Deze inheemse druivensoort van Sardinië (Cannonau) voelt zicht helemaal thuis op de zanderige bodems die zich dicht bij de zee bevinden op het eiland. De druivenstokken graven hun wortels diep in de grond om het zoete grondwater op te kunnen nemen wat een prachtige balans geeft tussen de frisse tonen en de warme, kruidige aroma's die de Cannonau produceert.
Helder robijnrood van kleur. In de neus expressieve aroma's van rode kersen, frambozen, rode pruim en viooltjes met een hint van balsamico, leer en cederhout. De smaak heeft een lichte structuur met verfijnde tannines wat een sappige en kruidige afdronk geeft.
| Wijnhuis | Sella & Mosca |
|---|---|
| Artikelnummer | 5361000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
| Wijn spijs | Lekker bij pasta gerechten met tomaat en gegrild vlees |
| Druif | Cannonau |
| Druif omschrijving | 100% Cannonau |
| Land | Italië |
| Regio | Sardinië |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Zand |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | Enkele maanden in RVS |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Sella & Mosca
Sella & Mosca, Sardinië
Sella & Mosca, een van de meest vooraanstaande wijnhuizen van Sardinië, combineert innovatie met traditie om unieke wijnen te creëren. Met wijngaarden die profiteren van het mediterrane klimaat, biedt Sella & Mosca wijnen die de essentie van het eiland perfect vastleggen.
Innovatie en Traditie
In 1899 bundelden ingenieur Sella en advocaat Mosca uit Piëmonte hun krachten om een wijnbedrijf te starten op het betoverende eiland Sardinië, gelegen halverwege Italië en Spanje. Deze beslissing leidde al snel tot de transformatie van verlaten weilanden tot een bloeiende wijngaard, waardoor Sella & Mosca zich als vooraanstaande wijnproducent van Sardinië vestigden.
Meer over Sella & Mosca