Serego Alighieri Possessioni Valpolicella Classico
Adellijke Venetiaan
Sprankelend robijnrood van kleur. In de neus aroma's van rode kersen, pruimen en kruidige tonen zoals kaneel en zoethout. In de smaak een verfijnde structuur met vooral veel fruit tonen, de sappige tannines geven een lange en volle afdronk.
Van de nazaten van Dante Alighieri komt deze robuuste rode wijn die al meer dan 650 jaar op dit estate geproduceerd wordt. De druiven voor deze fantastische blend komen uit het klassieke Valpolicella Classico gebied waar ze zelfs een korte weking in kersen houten vaten krijgen wat een unieke kruidigheid aan de wijn geeft.
Sprankelend robijnrood van kleur. In de neus aroma's van rode kersen, pruimen en kruidige tonen zoals kaneel en zoethout. In de smaak een verfijnde structuur met vooral veel fruit tonen, de sappige tannines geven een lange en volle afdronk.
| Wijnhuis | Serego Alighieri |
|---|---|
| Artikelnummer | 5101000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Gaat perfect samen met rood vlees en jong belegen kazen. |
| Druif | Corvina, Molinara, Rondinella, Sangiovese |
| Druif omschrijving | 70% Corvina, 25% Rondinella, 4% Molinara, 1% Sangiovese |
| Land | Italië |
| Regio | Veneto |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 8-9 maanden op 25hl houten vaten, daarna 3 maanden op kersenhouten vaten van 600L en als laatste nog minimaal 3 maanden in de fles. |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Ja |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Serego Alighieri
Serego Alighieri, Valpolicella
Serego Alighieri, eigendom van de nazaten van Dante Alighieri, produceert bekroonde wijnen in het hart van Valpolicella. Met een rijke geschiedenis en een samenwerking met Masi biedt Serego Alighieri wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, waaronder de beroemde Amarone.
De Ligging en Historie van Serego Alighieri
Gelegen in het hart van Valpolicella Classica, omgeven door groene heuvels en op slechts een paar kilometer van het historische centrum van Verona en het Gardameer, bevindt zich het eeuwenoude landgoed. Dante Alighieri kocht dit landgoed, Casal dei Ronchi, in 1353, en tot op de dag van vandaag behoort het nog steeds tot de familie Alighieri, twintig generaties later.
Meer over Serego Alighieri