Umani Ronchi Pelago
91
James Suckling
Geweldige wijn uit de Marken
Robijnrood van kleur met paarse hints. De neus intense aroma's van bosbessen, bramen en kersen met een hint van koffie, zwarte peper, zoethout, tabak en vanille. De smaak heeft een stevige structuur door de rijpe tannines wat een volle en lange afdronk geeft.
Pelago kwam in 1997, bij zijn eerste vintage, direct op de lijst van meest gewilde Italiaanse rode wijnen ter wereld op de International Wine Challenge in Londen. De makers van Pelago hadden het idee om Montepulciano aan te vullen met Cabernet Sauvignon. Het resultaat; een wijn die de stijl en persoonlijkheid van de inheemse druif laat zien, terwijl het zijn aromatische profiel en complexiteit verleent aan de Cabernet Sauvignon.
De naam Pelago, afgeleid van pelagos, wat ‘zee’ betekent in het oud-Grieks, verwijst naar de speciale kwaliteiten van smaak en aroma dat typerend is voor wijnen die aan de kust worden geproduceerd.
Robijnrood van kleur met paarse hints. De neus intense aroma's van bosbessen, bramen en kersen met een hint van koffie, zwarte peper, zoethout, tabak en vanille. De smaak heeft een stevige structuur door de rijpe tannines wat een volle en lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Umani Ronchi |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916238 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Een perfecte match voor rood vlees, wildgerechten en belegen kazen. |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Lokale druif, Merlot |
| Druif omschrijving | Percentages onbekend |
| Land | Italië |
| Regio | Marche |
| Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 14 maanden in eikenhouten vaten waarna nog 12 maanden in de fles |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Umani Ronchi
Umani Ronchi, Marche & Abruzzo
Ervaar de rijke historie en innovatieve geest van Umani Ronchi, een familiebedrijf dat sinds 1957 authentieke Italiaanse wijnen cultiveert. Van de klassieke Verdicchio tot de krachtige Pelago, hun wijnen weerspiegelen de unieke terroirs van Marche en Abruzzo. Als lid van het prestigieuze Istituto Grandi Marchi, staat Umani Ronchi garant voor wijnen van wereldklasse.
Wijngaarden en Duurzaamheid
Het verhaal van Umani Ronchi begint in 1957 in Cupramontana, in het hart van Verdicchio Classico. Ondertussen staat alweer de derde generatie aan het roer van dit familiebedrijf. De constante zoektocht naar de beste gebieden, technieken en vakmanschap hebben het bedrijf in staat gesteld te groeien en tegelijkertijd de authenticiteit en focus op kwaliteit te waarborgen.
Meer over Umani Ronchi