Vergelegen Merlot Reserve
Heerlijke Merlot uit Zuid-Afrika!
Paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus elegante aroma’s van zwarte kersen en pruimen met een hint van chocolade en kruidnagel. De smaak heeft een sappige structuur met zachte tannines en een lange afdronk.
Wat een dijk van een Merlot! Als je dit soort Merlot's proeft dan weet je weer waar deze druif zo populair door geworden is. Het zachte, romige mondgevoel, maar toch veel stevigheid en ruggengraat.
Paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus elegante aroma’s van zwarte kersen en pruimen met een hint van chocolade en kruidnagel. De smaak heeft een sappige structuur met zachte tannines en een lange afdronk.
| Wijnhuis | Vergelegen |
|---|---|
| Artikelnummer | 3701000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2016 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Mooi bij pasta’s, stoofpotten en vleesgerechten. Ideaal bij Wagyu, meesterlijke combi! |
| Druif | Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot |
| Druif omschrijving | 86% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
| Bodemtype | Graniet |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 16 maanden in Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14,5% |
| Temperatuur | 18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 10 jaar |
Over Vergelegen
Vergelegen, Kaapse Wijn
Vergelegen, gelegen in Zuid-Afrika's Somerset West, staat bekend om zijn bekroonde wijnen en zijn sterke commitment aan duurzaamheid. Dit wijnhuis combineert historische charme met moderne wijnbouwtechnieken, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en diepgang.
Een Historisch Landgoed in de Kaapse Wijnbouw
Het prestigieuze wijnlandgoed Vergelegen opende zijn deuren in 1992 onder leiding van Eric de Rothschild. Gelegen op het hoogste punt van Somerset West, is de wijnkelder volledig ondergronds gebouwd, met vier lagen die 15 meter diep reiken. Dit wijnhuis is een parel van de Kaapse wijnbouw.
Wijnmaker André van Rensburg en Zijn Erfenis
Bij Vergelegen draaide het lange tijd om de iconische wijnmaker André van Rensburg, ook wel de 'Beast on the Hill' genoemd in de Zuid-Afrikaanse pers. Van Rensburg werd keer op keer uitgeroepen tot beste wijnmaker, totdat hij in 2022 het stokje overdroeg aan Luke O’Cuinneagain.
Meer over Vergelegen