Vergelegen Shiraz Reserve
93
Gilbert & Gaillard
92
Tim Atkin
Heerlijke peperige Shiraz
Diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus volle aroma's van zwarte kersen, cassis en bramen met een hint van zoethout, kaneel en kruidnagel. De smaak heeft een soepele structuur met zachte tannines en een verfijnde afdronk.
Voor deze fantastische Shiraz gebruikt de wijnmaker van Vergelegen druiven afkomstig van de Rooiland wijngaard welke tot 's werelds oudste virus vrije wijngaard behoort (aangelegd in 1999). Door de Noord/Noord-Westelijke helling vangen de druiven een maximaal aantal zon uren om tot een perfecte rijpheid te komen.
Diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus volle aroma's van zwarte kersen, cassis en bramen met een hint van zoethout, kaneel en kruidnagel. De smaak heeft een soepele structuur met zachte tannines en een verfijnde afdronk.
| Wijnhuis | Vergelegen |
|---|---|
| Artikelnummer | 3702000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2017 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Perfecte begeleider van stoofgerechten. |
| Druif | Shiraz |
| Druif omschrijving | 100% Shiraz |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 15 maanden in Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 10-15 jaar |
Over Vergelegen
Vergelegen, Kaapse Wijn
Vergelegen, gelegen in Zuid-Afrika's Somerset West, staat bekend om zijn bekroonde wijnen en zijn sterke commitment aan duurzaamheid. Dit wijnhuis combineert historische charme met moderne wijnbouwtechnieken, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en diepgang.
Een Historisch Landgoed in de Kaapse Wijnbouw
Het prestigieuze wijnlandgoed Vergelegen opende zijn deuren in 1992 onder leiding van Eric de Rothschild. Gelegen op het hoogste punt van Somerset West, is de wijnkelder volledig ondergronds gebouwd, met vier lagen die 15 meter diep reiken. Dit wijnhuis is een parel van de Kaapse wijnbouw.
Wijnmaker André van Rensburg en Zijn Erfenis
Bij Vergelegen draaide het lange tijd om de iconische wijnmaker André van Rensburg, ook wel de 'Beast on the Hill' genoemd in de Zuid-Afrikaanse pers. Van Rensburg werd keer op keer uitgeroepen tot beste wijnmaker, totdat hij in 2022 het stokje overdroeg aan Luke O’Cuinneagain.
Meer over Vergelegen