Vergelegen ‘V’
Hét vlaggenschip van Vergelegen
Diep paars van kleur. In de neus complexe aroma's van cassis, rode kersen, framboos en zwarte kers met een hint van ceder hout, grafiet en kruidnagel. De smaak heeft een stevige structuur met verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk.
Diep paars van kleur. In de neus complexe aroma's van cassis, rode kersen, framboos en zwarte kers met een hint van ceder hout, grafiet en kruidnagel. De smaak heeft een stevige structuur met verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk.
Wijnhuis | Vergelegen |
---|---|
Artikelnummer | 3705000 |
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2015 |
Wijn type | Rode wijn |
Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
Wijn spijs | Rood vlees, stoofpotten en gerijpte harde kazen. |
Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot |
Druif omschrijving | 86% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot |
Land | Zuid-Afrika |
Regio | Stellenbosch |
Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
Bodemtype | Klei |
Vinificatie | RVS |
Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 16 maanden op Frans eikenhout waarna nog 24 maanden in de fles |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 14,5% |
Temperatuur | 16-18°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 20+ |
Over Vergelegen
Vergelegen, Kaapse Wijn
Vergelegen, gelegen in Zuid-Afrika's Somerset West, staat bekend om zijn bekroonde wijnen en zijn sterke commitment aan duurzaamheid. Dit wijnhuis combineert historische charme met moderne wijnbouwtechnieken, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en diepgang.
Een Historisch Landgoed in de Kaapse Wijnbouw
Het prestigieuze wijnlandgoed Vergelegen opende zijn deuren in 1992 onder leiding van Eric de Rothschild. Gelegen op het hoogste punt van Somerset West, is de wijnkelder volledig ondergronds gebouwd, met vier lagen die 15 meter diep reiken. Dit wijnhuis is een parel van de Kaapse wijnbouw.
Wijnmaker André van Rensburg en Zijn Erfenis
Bij Vergelegen draaide het lange tijd om de iconische wijnmaker André van Rensburg, ook wel de 'Beast on the Hill' genoemd in de Zuid-Afrikaanse pers. Van Rensburg werd keer op keer uitgeroepen tot beste wijnmaker, totdat hij in 2022 het stokje overdroeg aan Luke O’Cuinneagain.
Meer over Vergelegen