Viñas del Vero Cabernet Sauvignon-Merlot 25cl
Klein maar krachtig
Licht paars van kleur. In de neus volle aroma's van bosbessen, braam en cassis met een hint van toast, eikenhout en gedroogd fruit. De smaak heeft een sappige structuur met lichte tannines wat een lange, fruitige afdronk geeft.
De wijn is afkomstig van de beroemde wijnmaker Viñas del Vero in Somontano. De wijngaarden van liggen op een hoogte van 450 tot 600 meter boven zeeniveau in Somontano. De winters zijn zeer koud, de zomers gematigd warm.
Viñas del Vero is een Spaanse versie van de Nieuwe Wereld. Hier in Somontano produceert men in een hypermoderne bodega deze heerlijke fruitige Tempranillo - Cabernet. Fruitig en vol van smaak.
Licht paars van kleur. In de neus volle aroma's van bosbessen, braam en cassis met een hint van toast, eikenhout en gedroogd fruit. De smaak heeft een sappige structuur met lichte tannines wat een lange, fruitige afdronk geeft.
| Wijnhuis | Viñas del Vero |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916313 |
| Inhoud (cl) | 25 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Fruitig en aromatisch rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij allerlei vleesgerechten, pastagerechten of als gezellige avondwijn. |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Druif omschrijving | Percentages onbekend |
| Land | Spanje |
| Regio | Somontano |
| Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 4 maanden in Amerikaans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Schroefdop |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
Over Viñas del Vero
Viñas del Vero, Somontano
Wijnhuis Viñas del Vero bevindt zich in het noorden van Spanje, in de wijnregio Somontano. Daar, tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, is het wijnhuis omringd door prachtige velden van wijngaarden, olijfbomen, steeneiken en amandelbomen. Eind 1986 werd het wijnhuis opgericht en de eerste wijnen kwamen in 1990 op de markt.
Viñas del Vero is dus een relatief jonge wijnmakerij, maar heeft een groots imago opgebouwd. Het is continu in ontwikkeling en heeft nu een van de grootste wijngaarden van Spanje. Inmiddels zijn de wijngaarden 14 verschillende druifvariëteiten rijk, waarvan acht rood en zes wit.
Wijnproductie tot in het Kleinste Detail
Alle druiven van wijnhuis Viñas del Vero zijn afkomstig uit wijngaarden in de omgeving. Het wijnhuis begrijpt de natuur en heeft respect voor haar geografische oorsprong. Bovendien vinden de wijnmakers dat zorg en liefde voor de rijping van de druif, de wijngaarden en de wijn, deel uitmaakt van het productieproces. Wanneer je dit als wijnmaker snapt en voelt, kom je tot een eindproduct van hoge kwaliteit.
Meer over Viñas del Vero