Bosquet des Papes

Domaine Bosquet des Papes, Rhône

Domaine Bosquet des Papes is een bekend wijnhuis uit de zuidelijke Rhônevallei, gelegen in de prestigieuze appellatie Châteauneuf-du-Pape. Het landgoed is sinds 1860 in bezit van de familie Boiron, die het met zorg en passie beheert. De naam "Bosquet des Papes" verwijst naar de bossen die ooit een schuilplaats boden voor de pausen, die zich in de 14e eeuw in Avignon vestigden. Het wijnhuis wordt nu door de vijfde generatie van de familie geleid. De huidige eigenaar Nicolas Boiron, heeft de traditie van het maken van kwaliteitswijnen voortgezet.

Wijngaarden van Domaine Bosquet des Papes

Het landgoed beslaat 30 hectare wijngaarden verspreid over 3 verschillende terroir types. Naast de beroemde galet roulé-gronden, grote ronde keien die het klimaat reguleren, zijn er ook wijngaarden gelegen op zand of leembodem wat bijdraagt aan de unieke smaak van de wijnen. Alle druiven worden met de hand geoogst en volgens de traditionele methodes gevinifieerd . Daarna rijpen de wijnen gedurende 12 tot 18 maanden in grote eikenhouten vaten.