Wijnen van Pian delle Vigne
Brunello di Montalcino: Een Wijn met Groot Bewaarpotentieel
Het gebied rond Montalcino in het zuiden van Toscane heeft een wereldwijde reputatie opgebouwd dankzij zijn complexe wijnen met een groot bewaarpotentieel. De Brunello di Montalcino wordt gemaakt van een lokale variant van Sangiovese, genaamd Brunello. Deze wijn rijpt intensief in vaten en flessen, en wordt pas vier jaar na de oogst vrijgegeven. De iconische Vignaferrovia rijpt twee jaar op houten vaten en mag niet eerder dan de eerste januari van het zesde jaar na de oogst worden verkocht. Door strenge selectie en jarenlange ervaring van Antinori’s wijnmakers, is de Vignaferrovia uitgegroeid tot een meesterwerk.
Rosso di Montalcino: Het Jongere Broertje
Naast de Brunello produceert Pian delle Vigne ook een elegante Rosso di Montalcino, een wijn die wordt gezien als het jongere broertje van de Brunello. Voor deze wijn heeft Pian delle Vigne drie wijngaarden speciaal aangeplant. De wijn biedt prachtige structuur, elegantie en een nobel karakter.