Vall Llach Horta Colomer V.D.P. Blanca
"Op = op! Beperkte beschikbaarheid!"
Een heldere strogele kleur. In de neus aroma’s van witte perzik, appel, limoenzeste en subtiele gisttonen. De smaak is vol, rond en goed gebalanceerd, met opnieuw tonen van witte perzik en appel en verfrissende zuren die resulteren in een mooie, lange afdronk.
Een heldere strogele kleur. In de neus aroma’s van witte perzik, appel, limoenzeste en subtiele gisttonen. De smaak is vol, rond en goed gebalanceerd, met opnieuw tonen van witte perzik en appel en verfrissende zuren die resulteren in een mooie, lange afdronk.
| Wijnhuis | Vall Llach |
|---|---|
| Artikelnummer | 1303000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Smaakvol en complex wit |
| Wijn spijs | Past bij fris bereide visgerechten, zowel ceviche, schaal- en schelpdieren en gevogelte. |
| Druif | Carignan, Garnacha Blanca |
| Druif omschrijving | Garnacha Blanca, Cariñena Gris |
| Land | Spanje |
| Regio | Catalonië |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank, Deels op eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 12-14°C |
| Bewaarpotentie | Op dronk |
Over Vall Llach
Vall Llach, Priorat
Priorat, gelegen in Catalonië, Spanje, is een van de meest prestigieuze wijngebieden van het land, bekend om zijn steile heuvels en bijzondere terroir. Het staat samen met Rioja op het hoogste niveau van Spaanse wijnclassificatie: D.O.Ca. (Denominación de Origen Calificada). Met slechts 2.000 hectare aan wijngaarden produceert Priorat wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, ondanks de lage productievolumes.
In het dorp Porrera, waar Vall Llach gevestigd is, zorgen de koele zeewind en frisse nachten voor een ideaal klimaat voor de Cariñena-druif. Deze druif speelt een belangrijke rol in de wijnen van Vall Llach en geeft de wijnen uit Porrera het unieke karakter.
De Oorsprong van Vall Llach
Vall Llach werd in de jaren ‘90 opgericht door de Catalaanse zanger Lluis Llach en Enric Costa. Het doel was niet alleen om wijn van topkwaliteit te produceren, maar ook om de lokale gemeenschap van Porrera te ondersteunen. Door de prijzen van druiven te verhogen en oude wijngaarden nieuw leven in te blazen, werd economische vooruitgang in de regio gestimuleerd.
Meer over Vall Llach