Bosquet des Papes Châteauneuf du Pape Blanc Tradition
93
James Suckling 2022
90
Jancis Robinson 2022
Witte Châteauneuf
Lichtgeel van kleur met een gouden zweem. In de neus kruidige aroma's van gele appel, citroen, acacia, peer en gele pruim met een hint van venkel, jasmijn en nootmuskaat. De smaak heeft een licht romige, strakke structuur met een frisse, licht ziltige en lange afdronk.
Bosquest Des Papes heeft naast de wel bekende rode wijnen ook een zeldzame witte wijn met als appellatie Châteauneuf-du-Pape in het assortiment. De drie druiven; Clairette, Grenache Blanc en Bourboulenc, die gebruikt worden voor het maken van deze wijn komen van ranken die tussen de 35 en 45 jaar oud zijn. De wijngaard zelf heeft veel galets roulés (ronde stenen) die de warme overdag opnemen en 's nachts weer afgeven wat zachte aroma's laat ontwikkelen in de druiven.
Lichtgeel van kleur met een gouden zweem. In de neus kruidige aroma's van gele appel, citroen, acacia, peer en gele pruim met een hint van venkel, jasmijn en nootmuskaat. De smaak heeft een licht romige, strakke structuur met een frisse, licht ziltige en lange afdronk.
| Wijnhuis | Bosquet des Papes |
|---|---|
| Artikelnummer | 8301000 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig wit |
| Wijn spijs | Mooi bij groenten quiche en gegrilde vis |
| Druif | Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc |
| Druif omschrijving | 45% Clairette, 35% Grenache Blanc, 20% Bourboulenc |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kiezel |
| Vinificatie | 70% in RVS, 30% in eikenhoutenvaten |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten, Deels op grote houten vaten |
| Lagering omschrijving | 6 tot 8 maanden op de fijne lie |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 8-10°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Bosquet des Papes
Domaine Bosquet des Papes, Rhône
Domaine Bosquet des Papes is een bekend wijnhuis uit de zuidelijke Rhônevallei, gelegen in de prestigieuze appellatie Châteauneuf-du-Pape. Het landgoed is sinds 1860 in bezit van de familie Boiron, die het met zorg en passie beheert. De naam "Bosquet des Papes" verwijst naar de bossen die ooit een schuilplaats boden voor de pausen, die zich in de 14e eeuw in Avignon vestigden. Het wijnhuis wordt nu door de vijfde generatie van de familie geleid. De huidige eigenaar Nicolas Boiron, heeft de traditie van het maken van kwaliteitswijnen voortgezet.
Wijngaarden van Domaine Bosquet des Papes
Het landgoed beslaat 30 hectare wijngaarden verspreid over 3 verschillende terroir types. Naast de beroemde galet roulé-gronden, grote ronde keien die het klimaat reguleren, zijn er ook wijngaarden gelegen op zand of leembodem wat bijdraagt aan de unieke smaak van de wijnen. Alle druiven worden met de hand geoogst en volgens de traditionele methodes gevinifieerd . Daarna rijpen de wijnen gedurende 12 tot 18 maanden in grote eikenhouten vaten.
Meer over Bosquet des Papes