Olivier Leflaive Meursault Vireuils 2018
Zachte Meursault van Olivier Leflaive
Helder goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van appel, meloen en citroenschil met een hint van amandel, honing en hazelnoot. De smaak heeft een boterzachte structuur met een frisse, lange afdronk.
Een van de bekendste appellaties uit de Bourgogne met witte wijnen is en blijft Meursault, een wijn van Olivier Leflaive mag hier uiteraard niet ontbreken. Voor deze wijn gebruiken ze druiven die op de top van de heuvel liggen en uitkijken over het dorp Auxey Duresses waar de wijnstokken gemiddeld 41 jaar oud zijn.
Helder goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van appel, meloen en citroenschil met een hint van amandel, honing en hazelnoot. De smaak heeft een boterzachte structuur met een frisse, lange afdronk.
| Wijnhuis | Olivier Leflaive |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916708 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2018 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Wijn spijs | Mooi met gevogelte in romige sauzen. |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Kalksteen |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 17 maanden waarvan 5 in RVS en 12 in eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 10-12°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Olivier Leflaive
Olivier Leflaive, Bourgogne
Olivier Leflaive, bekend om zijn vakmanschap in Bourgogne, produceert enkele van de meest gerespecteerde witte wijnen in de regio. Met wijngaarden in prestigieuze appellaties zoals Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, biedt Olivier Leflaive wijnen die de subtiele nuances van elk terroir benadrukken.
Een Legendarische Wijnmaker
Olivier Leflaive is een legendarisch figuur in de wijnwereld. Hij begon zijn carrière in de Bourgogne op jonge leeftijd en leerde de kunst van het wijnmaken van zijn vader. Met passie en enthousiasme kreeg hij al snel erkenning als een van de topproducenten in de Bourgogne.
Meer over Olivier Leflaive