Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint Marc" 2022
Een van de beste wijngaarden uit de Bourgogne!
Diep goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus elegante aroma’s van abrikoos, nectarines en citroen met een hint van honing, sinaasappelbloesem en amandelen. De smaak heeft een licht romige structuur met een lange, frisse afdronk.
Olivier Leflaive heeft in de aflopen jaren enkele wijngaarden van het befaamde Domaine Leflaive in handen gekregen en maakt hier zijn eigen Domaine wijnen van. Dit is de beste Chassagne-Montrachet van Olivier's hand gelegen binnen het Clos naast de kerk geweid aan heilige Sint Marcel.
Diep goudgeel van kleur met een groene zweem. In de neus elegante aroma’s van abrikoos, nectarines en citroen met een hint van honing, sinaasappelbloesem en amandelen. De smaak heeft een licht romige structuur met een lange, frisse afdronk.
| Wijnhuis | Olivier Leflaive |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916748 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Wijn spijs | Lekker bij zalm, foie gras, schelpdieren, witte vis, gevogelte en kalfsvlees. |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | Eikenhouten vaten |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 18 maanden waarvan 6 in RVS en 12 in Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 12-14°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Olivier Leflaive
Olivier Leflaive, Bourgogne
Olivier Leflaive, bekend om zijn vakmanschap in Bourgogne, produceert enkele van de meest gerespecteerde witte wijnen in de regio. Met wijngaarden in prestigieuze appellaties zoals Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, biedt Olivier Leflaive wijnen die de subtiele nuances van elk terroir benadrukken.
Een Legendarische Wijnmaker
Olivier Leflaive is een legendarisch figuur in de wijnwereld. Hij begon zijn carrière in de Bourgogne op jonge leeftijd en leerde de kunst van het wijnmaken van zijn vader. Met passie en enthousiasme kreeg hij al snel erkenning als een van de topproducenten in de Bourgogne.
Meer over Olivier Leflaive