Prunotto Barbera d'Asti Fiulot 0,375 ltr
91
James Suckling
Klein formaat magistrale Barbera van Prunotto
Sprankelend robijnrood van kleur. In de neus veel verfijnde fruit aroma's zoals pruimen, rode kersen en bramen met een lichte hint van drop, zwarte peper en gedroogde kruiden. De smaak is vooral fruit gedreven met lichte tannines en een frisse, zwoele afdronk.
Sinds 1989 is Prunotto in handen van de iconische wijnmakersfamilie Antinori. Deze samenwerking heeft de kwaliteit van wijnen naar een nog hoger niveau getild. Een magisch huwelijk: Piemonte, Antinori en Prunotto. Daar kunnen alleen maar klassewijnen vandaan komen! Fiulot betekent 'jonge man' in lokaal dialect. Deze barbera geeft een prachtige jeugdige expressie van fruitaroma's.
Sprankelend robijnrood van kleur. In de neus veel verfijnde fruit aroma's zoals pruimen, rode kersen en bramen met een lichte hint van drop, zwarte peper en gedroogde kruiden. De smaak is vooral fruit gedreven met lichte tannines en een frisse, zwoele afdronk.
| Wijnhuis | Prunotto |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916784 |
| Inhoud (cl) | 37 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Fruitig en aromatisch rood |
| Wijn spijs | Deze Barbera gaat mooi samen met pasta met truffel |
| Druif | Barbera |
| Druif omschrijving | 100% Barbera |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Bodemtype | Vuursteen |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
| Lagering omschrijving | Aantal maanden in roestvrijstalen tanks |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 1-3 jaar |
Over Prunotto
Prunotto, Piëmonte
Prunotto, gelegen in het iconische Piëmonte, produceert wereldberoemde wijnen zoals Barolo en Barbaresco. Met een focus op Nebbiolo en Barbera biedt Prunotto wijnen die de kracht en elegantie van de regio perfect belichamen.
Ligging en Historie van Prunotto
In het noordwesten van Italië, ten zuiden van Turijn, ligt Piëmonte, een van de meest bijzondere wijnstreken van Italië. Dit glooiende landschap is de thuisbasis van de wereldberoemde Barolo en Barbaresco. In 1989 begon een belangrijk hoofdstuk voor Prunotto toen de familie Antinori het estate overnam. Albiera, de oudste dochter van Piero Antinori, heeft met respect voor de lokale druivensoorten en methodes de kwaliteit van de wijnen naar topniveau gebracht.
Meer over Prunotto