Olivier Leflaive Meursault 2022
92
Tim Atkin 2021
Prachtige Meursault van Olivier Leflaive
Licht goudgeel van kleur. In de neus fruitige aroma’s van mandarijn, ananas en grapefruit met een hint van amandel, hazelnoot, vanille en vuursteen. De smaak een romige, licht strakke structuur met een volle, fruitige afdronk.
De Meursault appellatie is een van de bekendste witte Bourgognes en deze wijngaarden zijn in 1908 ontwikkeld door de monniken van Adbij Cîteaux. Olivier Leflaive heeft in deze appellatie zo'n 15 tot 20 wijngaarden waar de druiven voor deze heerlijke Meursault vandaan komen. Door plots te gebruiken van verschillende hoogtes is dit een prachtige weerspiegeling van de top appellatie Meursault.
Licht goudgeel van kleur. In de neus fruitige aroma’s van mandarijn, ananas en grapefruit met een hint van amandel, hazelnoot, vanille en vuursteen. De smaak een romige, licht strakke structuur met een volle, fruitige afdronk.
| Wijnhuis | Olivier Leflaive |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916751 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Witte wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd wit |
| Wijn spijs | Lekker bij gegrilde vis, schaal- en schelp dieren. |
| Druif | Chardonnay |
| Druif omschrijving | 100% Chardonnay |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Klei |
| Vinificatie | Eikenhouten vaten |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 18 maanden waarvan 6 in RVS en 12 maanden in Eiken vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 10-12°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-7 jaar |
Over Olivier Leflaive
Olivier Leflaive, Bourgogne
Olivier Leflaive, bekend om zijn vakmanschap in Bourgogne, produceert enkele van de meest gerespecteerde witte wijnen in de regio. Met wijngaarden in prestigieuze appellaties zoals Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, biedt Olivier Leflaive wijnen die de subtiele nuances van elk terroir benadrukken.
Een Legendarische Wijnmaker
Olivier Leflaive is een legendarisch figuur in de wijnwereld. Hij begon zijn carrière in de Bourgogne op jonge leeftijd en leerde de kunst van het wijnmaken van zijn vader. Met passie en enthousiasme kreeg hij al snel erkenning als een van de topproducenten in de Bourgogne.
Meer over Olivier Leflaive