Château de La Chaize Brouilly
90
Wine Enthusiast
91
James Suckling
90
Robert Parker
Sprankelende Brouilly van de wijngaarden rond het Château
Licht robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus intense aroma’s van gekarameliseerde pruim, braam, bosbes, zwarte kers en een lichte hint van eucalyptus. In de smaak vooral de zwart fruit aroma's in combinatie met wat nootmuskaat die naar boven komen en een zachte afdronk geven.
Brouilly is één van de grotere Cru’s en is gelegen in het meest zuidelijke deel van de Beaujolais, de wijngaarden van deze wijn liggen in de directe omgeving van het Château en zijn geworteld in een voornamelijk granieten bodem. De stress die deze bodem de gemiddeld 30 jaar oude wijnranken geeft, zorgt voor een explosie van smaak en hoge kwaliteit druiven.
Licht robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus intense aroma’s van gekarameliseerde pruim, braam, bosbes, zwarte kers en een lichte hint van eucalyptus. In de smaak vooral de zwart fruit aroma's in combinatie met wat nootmuskaat die naar boven komen en een zachte afdronk geven.
| Wijnhuis | Château de La Chaize |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916450 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2023 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
| Wijn spijs | Lekker bij in citrus gemarineerde kip |
| Druif | Gamay Noir |
| Druif omschrijving | 100% Gamay Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |
| Bodemtype | Graniet |
| Vinificatie | 10 dagen op RVS |
| Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op grote houten vaten |
| Lagering omschrijving | 50% in RVS tanks, 50% in houten foudres |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 13°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 3-5 jaar |
Over Château de La Chaize
Château de La Chaize, Beaujolais
Château de La Chaize, een historisch landgoed in de Beaujolais-regio van Frankrijk, staat bekend om zijn elegante en fruitige wijnen. Met een rijke traditie die teruggaat tot de 17e eeuw, past het château moderne technieken toe op zijn eeuwenoude wijngaarden om wijnen te produceren die zowel rijk als verfrissend zijn.
Een Icoon van Beaujolais
In 1972 werd Château de La Chaize uitgeroepen tot historisch monument. Dit iconische château is niet alleen een architectonisch juweel, maar ook een legendarische producent van Beaujolais-wijnen. In 2017 kocht de familie Gruy het landgoed en richten ze zich sindsdien op het herstellen van de wijngaarden, het bouwen van een hypermoderne wijnmakerij en het restaureren van de historie van het landgoed. Na heraanplantingen en recente aankopen beslaat het landgoed inmiddels 150 hectare aan wijngaarden, dit maakt het het grootste wijngoed in de Beaujolais.
Meer over Château de La Chaize