Château de La Chaize Morgon
Kruidige Gamay Noir uit Morgon
Robijnrood van kleur met een zweem van paars. In de neus expressieve aroma's van aardbeien, rode kersen, grapefruit en een hint van bosgrond en leer. De smaak heeft een sappige structuur met verfijnde tannine en wat tonen van anijs en kruidnagel wat een fruitige, aromatische afdronk geeft.
Château de La Chaize heeft haar Morgon wijngaarden liggen op een zuidoostelijke richting waardoor de druiven zo veel mogelijk zon uren kunnen gebruiken om te rijpen. Met groot detail voor het volledige eco systeem weten ze hier prachtige wijnen te maken met zo min mogelijk impact op de natuur.
Robijnrood van kleur met een zweem van paars. In de neus expressieve aroma's van aardbeien, rode kersen, grapefruit en een hint van bosgrond en leer. De smaak heeft een sappige structuur met verfijnde tannine en wat tonen van anijs en kruidnagel wat een fruitige, aromatische afdronk geeft.
| Wijnhuis | Château de La Chaize |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916452 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2022 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Aromatisch en kruidig rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij Mediterrane gerechten |
| Druif | Gamay |
| Druif omschrijving | 100% Gamay Noir |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Duurzaamheid | Biologisch gecertificeerd |
| Bodemtype | Schalie |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in een betonnen vat, Deels op grote houten vaten |
| Lagering omschrijving | 20 maanden waarvan 50% in grote eikenhouten vaten en 50% in betonnen vaten. |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13% |
| Temperatuur | 14-16°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 5-10 jaar |
Over Château de La Chaize
Château de La Chaize, Beaujolais
Château de La Chaize, een historisch landgoed in de Beaujolais-regio van Frankrijk, staat bekend om zijn elegante en fruitige wijnen. Met een rijke traditie die teruggaat tot de 17e eeuw, past het château moderne technieken toe op zijn eeuwenoude wijngaarden om wijnen te produceren die zowel rijk als verfrissend zijn.
Een Icoon van Beaujolais
In 1972 werd Château de La Chaize uitgeroepen tot historisch monument. Dit iconische château is niet alleen een architectonisch juweel, maar ook een legendarische producent van Beaujolais-wijnen. In 2017 kocht de familie Gruy het landgoed en richten ze zich sindsdien op het herstellen van de wijngaarden, het bouwen van een hypermoderne wijnmakerij en het restaureren van de historie van het landgoed. Na heraanplantingen en recente aankopen beslaat het landgoed inmiddels 150 hectare aan wijngaarden, dit maakt het het grootste wijngoed in de Beaujolais.
Meer over Château de La Chaize