Lapostolle Clos Apalta 2016
99
James Suckling
96
Robert Parker
95
Tim Atkin
Dé Icoonwijn van Chili
Diep paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus expressieve aroma’s van rode kersen, frambozen, aardbeien, bramen, bosbessen gecombineerd met tonen van vanille, tabak, leer en zwarte peper. De smaak heeft een verfijnde structuur door ze zachte tannines wat een lange afdronk geeft.
Clos Apalta is dé icoonwijn van Lapostolle en heel Chili, de enige Zuid-Amerikaanse wijn die de nummer 1 positie bereikte in de beroemde lijst van Winespectator. Lapostolle heeft voor deze wijn een iconische winery gebouwd in de berg bij Apalta. Ronde, geconcentreerde en volle smaak in combinatie met een tannine structuur die de wijn zijn zeer goede bewaarpotentieel geeft met daarna een lange en fluweelzachte afdronk.
Diep paars van kleur met een robijnrode zweem. In de neus expressieve aroma’s van rode kersen, frambozen, aardbeien, bramen, bosbessen gecombineerd met tonen van vanille, tabak, leer en zwarte peper. De smaak heeft een verfijnde structuur door ze zachte tannines wat een lange afdronk geeft.
| Wijnhuis | Lapostolle |
|---|---|
| Artikelnummer | 8916069 |
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2016 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Mooi bij stevige gerechten en kazen |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot |
| Druif omschrijving | 64% Carménère, 19% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot |
| Land | Chili |
| Regio | Colchagua Valley |
| Duurzaamheid | Duurzaam gecertificeerd |
| Bodemtype | Alluviaal |
| Vinificatie | Grote Frans eikenhouten vaten, malolactische fermentatie in kleine Frans eikenhouten vaten |
| Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
| Lagering omschrijving | 12 maanden in Frans eikenhouten vaten |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 14,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Ja |
| Bewaarpotentie | 15-20 jaar |
Over Lapostolle
Lapostolle, Wereldklasse Wijnen
Lapostolle
Lapostolle, gelegen in de Colchagua Vallei in Chili, is toegewijd aan het produceren van wereldklasse wijnen met een sterke Franse invloed. Hun wijnen, zoals de beroemde Cuvée Alexandre, zijn een toonbeeld van vakmanschap en duurzaamheid, en hebben internationaal erkenning gekregen voor hun kwaliteit en complexiteit.
De Oorsprong van Lapostolle
Lapostolle werd in 1994 opgericht door Alexandra Marnier-Lapostolle en haar man Cyril de Bournet. Ze hebben een lange geschiedenis in de wereld van de wijnbouw. Het tweetal was al lang geïnteresseerd in het aanleggen van een eigen wijngaard en zag daarvoor een kans in de Chileense Colchagua Vallei. Met zijn diversiteit aan bodems en ideale klimaatomstandigheden is deze vallei perfect voor het maken van kwaliteitswijnen.
Franse Technieken en Chileense Terroirs
Na de aankoop van een groot stuk land in de vallei begonnen ze wijnstokken te planten met enkele van de meest bekende Franse variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot en Carménère. Van daaruit ontwikkelden ze hun eigen unieke stijl van wijnmaken, waarbij ze traditionele Franse technieken vermengden met plaatselijke kenmerken van de vruchtbare Chileense bodem om hiermee iets unieks te creëren. En met succes!
Meer over Lapostolle